咖啡中英詞彙大全，咖啡愛好怎能不學？

肯定有朋友想問:

為什麼會突然開一篇這麼學（Zhuang）術(Bi)的文呢？

前段時間有2個外國友人來到我們的咖啡培訓教室，

普通寒暄過後，

其中一人向我詢問「 Iced French Coffee 」，

然後我們一臉懵逼的給了他一杯冰咖啡...

好吧，其實它是指「冰法式滴濾」...

還有上回小夥伴私我說，

「SOE是啥？請女神喝咖啡，在線等，急。」

……

你看是不是

不要矜持了，這份帖子，你很需要啊，少年。

一、部分咖館菜單

意式濃縮： Espresso

美式： Americano

卡布奇諾： Cappuccino

摩卡： Mocha

馥芮白： Flat White

拿鐵咖啡： Caffe Latte

新晉熱門：

手沖咖啡： Pour over

冰滴咖啡： Dutch Coffee

冰鎮咖啡： Ice Coffee

冷泡咖啡： Cold Brew

耶加雪菲： Yirgacheffe

曼特寧： Mandheling

二、關於咖啡

咖啡樹： Coffee Tree

咖啡櫻桃（果實）： Coffee Cherry

銀皮： Silverskin

三、咖啡三大種：

阿拉比卡： Arabica

羅布斯塔： Robusta

利比瑞卡： Liberica

四、常見咖啡品類：

波旁： Bourbon

卡杜拉： Caturra

卡圖艾： Catuai

帝比卡： Typica

瑰夏： Geisha

五、常見咖啡處理法：

日曬： Natural

水洗： Washed

蜜處理： Honey

六、品咖啡系列

單品咖啡： Single Origin Coffee

七、用單一產區製作的意式濃縮（SOE）：

Single Origin Espresso

八、常見的產地名：

巴西： Brazil

哥倫比亞： Colombia

哥斯大黎加： Costa Rica

衣索比亞： Ethiopia

瓜地馬拉： Guatemala

印度尼西亞： Indonesia

肯尼亞： Kenya

巴拿馬： Panama

坦尚尼亞： Tanzania

雲南： Yunnan

葉門： Yemen

九、咖啡器具系列

美式濾泡壺： Chemex

虹吸壺： Syphon

愛樂壓： Aeropress

法壓壺： French Press

磨豆機： Coffee Grinder

摩卡壺： Moka Pot

聰明杯： Smart Cup

十、咖啡烘焙系列

極淺烘焙： Light

肉桂色烘焙： Cinnamon

中度烘焙： Medium

中高度烘焙： High

都市烘焙： City

深都市烘焙： Full City

法式烘焙： French

意式烘焙： Italian

十一、咖啡比賽系列

世界咖啡師大賽：WBC

World Barista Championship

世界咖啡拉花大賽：WLAC

World Latte Art Championship

世界咖啡烘焙師大賽：WRC

World Roasters Championship

世界咖啡沖煮大賽：WBCC

World Brewers Cup Championship

世界咖啡調酒大賽：WCIGSC

World Coffee In Good Spirits Championship

世界咖啡杯測大賽：WCTC

World Cup Tasters Championship

世界愛樂壓大賽：WAC

World Aeropress Championship

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