微波爐快手小吃學起來,別再只拿它來熱菜了!

交流日報     2017-05-13     檢舉

如果廚房裡只能擁有一樣小電器,

那小編一定要選微波爐!

因為它不僅能熱飯菜,

還可以做出很多簡單又美味的快手小吃~

香辣雞米花

材料:雞胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、鹽 、料酒、澱粉、雞蛋、麵包糠

做法:

1. 雞胸肉切小塊;

2. 加入適量鹽、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓勻腌制20分鐘以上;

3. 將腌制好的肉塊裹上干澱粉,蘸取蛋液後再裹上一層麵包糠;

4. 裹好雞肉塊平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

小貼士:

雞胸肉別切太大塊,裡面不容易熟;也別且太小塊,會焦。

辣椒粉隨喜好放。

烤雞翅

材料:雞翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、醬油、 鹽、生薑末、料酒、 蒜末

做法:

1. 3-5個雞翅洗凈,正反面各劃兩刀;

2. 將上述各種調料混合,放入雞翅腌制30分鐘;

3. 在盤子上擺上筷子,架空雞翅,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

小貼士:

腌制好的雞翅也可裹上蛋液,再裹層麵包糠,放入微波爐烤制5分鐘,就成了無油煙香酥炸雞翅。

不同微波爐需要時間可能不同,可以先用筷子檢查,中間熟了沒有哦~

椰奶南瓜羹

材料:南瓜、椰奶

做法:

1. 南瓜去皮切塊,放入微波爐高火加熱5-8分鐘;

2. 用勺子碾成南瓜泥,倒入椰奶;

3. 攪拌均勻後放入微波爐高火加熱3分鐘即可,撒上少許胡椒風味更濃。

小貼士:

牛奶也是不錯的選擇,不過牛奶南瓜羹不建議撒胡椒。

健康無油薯片

材料:土豆、鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉

做法:

1. 土豆去皮洗凈切薄片,過水濾去澱粉;

2. 用適量鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉調味拌勻;

3. 一片片分開擺入盤中,放入微波爐雙面各烤制3分鐘即可。

小貼士:

土豆切片注意厚度,不要太厚也不要太薄。

香蕉燕麥球

材料:香蕉、紅糖、燕麥片、蔓越莓干、食用油

做法:

1. 香蕉切段加適量紅糖,入攪拌機打成糊;

2. 與燕麥片、蔓越莓干、食用油攪拌均勻;

3. 捏成球狀,平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上,放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

小貼士:

可以不妨紅糖;香蕉可替換成紅薯泥、南瓜泥等;蔓越莓干可替換成堅果粒。

掌握此法,想吃燕麥球,完全可以隨性發揮~

藍莓山藥

材料:山藥、藍莓果醬

做法:

1. 山藥去皮切段,放入微波爐高火加熱5-8分鐘;

2. 取出後澆上藍莓果醬就能吃啦~