超神奇!米飯裡加「一物」,對心臟好得不得了!一定要告訴家裡做飯的人!

78news     2017-05-13     檢舉

米飯是我們日常飲食中必不可少的東西,但是你一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點料,那麼很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕鬆解決掉。

糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時,對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。三月不減肥,四月徒傷悲!

大米由於過度的精加工,其最有營養的部分被打磨機脫去。而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。

2、平穩血壓養五臟——/ 米飯中加點豆 /

無論是黑豆、紅豆、豌豆、芸豆還是大豆,從現代醫學的角度看,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。

而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質,對於平衡血脂,穩定血壓保護心臟,預防冠心病來說,尤為適合。豆子的顏色各異,這從中醫角度看,就對應著不同的臟器。

不同的豆,不同的功效

紅豆入心,被李時珍稱為「心之谷」

黑豆入腎,是日常補腎的最安全的食品

綠豆入肝,可清肝明目降火解毒

3、健脾和胃保心臟——/ 白飯裡面加把「麥」/

這裡說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經。可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。三月不減肥,四月徒傷悲!

燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病的食物。其在美國《時代》雜誌評選的「全球十大健康食物」中位列第五,是唯一上榜的穀類。

4、香甜軟糯促消化——/ 蒸米飯加點醋 /

在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。

但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。三月不減肥,四月徒傷悲!

一日三餐,有兩餐都離不開米飯,這米飯的吃法還真得講究些!