我經常在我們的育兒微信群裡看到幾個寶媽這樣聊天:
A寶媽:問一下群裡的各位寶媽,寶寶多大才可以喝優酪乳?我婆婆天天給寶寶優酪乳喝,也不知道行不行。
B寶媽:1歲之後的寶寶才能喝的。
C寶媽:真的家的?我假寶寶3個月就開始喝優酪乳了。[ 捂臉中 ]
B寶媽:優酪乳和牛奶是1歲後的寶寶才能喝的。
相信很多媽媽都深受這個問題困擾,今天我們就好好聊聊這個話題。
1、寶寶多大才能喝優酪乳(奶酪)?
根據《澳大利亞嬰兒餵養指南》建議:
滿6個月開始添加輔食的嬰兒就可以開始嘗試優酪乳(奶酪),把它作為輔食的一部分。
大家一定要記住!
對於滿6個月的寶寶來說,這裡的優酪乳(奶酪)僅僅是作為輔食的一部分,而不是作為主要奶類,不能用優酪乳替代母乳和配方奶。
6個月後的寶寶可以喝酸奶
《中國居民膳食指南2016版》:
7-12個月的寶寶不宜進食純奶、優酪乳和奶酪。1歲後的寶寶可以少量進食鮮奶、優酪乳或者奶酪。
看到這,很多媽媽可能會很困惑,到底應該聽誰的呢?
哪個說的對?
如果你是要把優酪乳(奶酪)當做是給寶寶吃的輔食的一部分,那完全可以在6個月的時候引入;
如果你是要把它當做奶製品,建議當寶寶1歲後再添加。
為什麼寶寶添加輔食之後才能吃優酪乳(奶酪)等乳製品呢?原因大致有以下幾點。
1、優酪乳(奶酪)中的乳糖已被分解,因此即使乳糖不耐受的寶寶也可以食用;
2、優酪乳(奶酪)中容易導致過敏的牛奶蛋白已被部分水解。因此跟牛奶相比,優酪乳(奶酪)更不易致敏;
3、優酪乳(奶酪)的加工方式使得它們更容易被消化和吸收;
4、奶酪去除了牛奶中的水分,保留了牛奶的大部分營養,使得營養素的濃度較高,比如高鈣。
基於上面幾點,所以寶寶可以在開始添加輔食後少量食用優酪乳(奶酪)。
優酪乳的攝入量其實並沒有一個嚴格的界限。
對於滿6個月的寶寶來說,可以少量嘗試,比如每天1-2勺。
一天吃一勺
當寶寶滿1歲之後,可以從每天100ml開始,然後逐漸加量。如果有乳糖不耐受的寶寶,那此時就可以把優酪乳作為奶類的主要來源。
關於奶酪的攝入量,建議6-12個月的寶寶每次5g左右,每週不超過3-4次。
由於小寶寶的胃腸道系統比較嬌嫩,在6個月之前都是適應母乳的溫度,也就是37℃。
因此6個月開始添加優酪乳時,不要立馬就喝從冰箱裡拿出來的優酪乳。建議在室溫放2個小時,再給寶寶嘗試。
有的媽媽實在擔心,怕常溫優酪乳傷了寶寶腸胃,比如冬天的時候。這時可以用低於50℃的溫水,隔水溫熱一下。
注意水溫不宜過高,否則會破壞裡面的有益菌成分。
今天先跟大家簡單說一下,將來我會專門寫一篇關於優酪乳、奶酪的測評文章噠~
1優酪乳_
酸奶
(1)、看配料
越簡單越好。最好選擇原味的、無任何添加的全脂優酪乳,包括無糖、無化學添加、無水果;
(2)、看儲藏方式
優選冷藏優酪乳。冷藏優酪乳中的活性益生菌比常溫優酪乳中的更多;
(3)、 看類型
拒絕乳酸菌飲料。乳酸菌飲料屬於甜味飲料,不是優酪乳;
(4)、看保質期
越新鮮越好。
2、奶酪
奶酪
(1)看配料
選擇天然奶酪,拒絕再製奶酪。不要選擇「生牛乳」或「未經巴氏消毒」製成的奶酪,這種奶酪更容易感染病菌;
(2)、看儲藏方式
天然奶酪一般都要冷藏保存。如果包裝有破損、污染的情況,可能存在變質的風險。如果是常溫保存的,一般都是再製奶酪;
(3)、看營養成分錶
選擇鈉含量低,鈣含量高的奶酪。不要選擇帶有「奶油奶酪」字樣的奶酪,這種奶酪一般都是高脂低鈣的;
(4)選擇性價比高的。