超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

食尚小廚娘     2017-05-14     檢舉

吃厭了煎荷包蛋、水煮蛋、甚至美式炒蛋?稍微換下做法,就得到新的口味啦。只要簡單食材加上幾個步驟,就能變化成cp值超高的料理;嫩滑的烤蛋配上帶黑椒香味的火腿熱狗,還有香脆的吐司,這樣的早餐太美味了。

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

 

所需的材料:

厚片吐司 2片

火腿熱狗 1根

雞蛋 2顆

黑椒粉 適量

瓜子仁 適量

做法:

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

1、吐司切3公分厚片。

2、用刀在離邊沿1公分處沿著四邊劃一圈進行「圈地」,注意不要劃到底,不然蛋液就會漏下去了。

3、然後用湯匙壓實圈出來的「地盤」形成一個凹陷的坑,待用。

4、火腿熱狗斜刀切片。

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

5、往吐司片上打一個雞蛋,蓋上火腿熱狗片後撒上現磨黑椒粉。

6、烤箱180度預熱,然後在烤架上鋪上錫紙,把吐司片放上去,烤約10分鐘,出爐後撒上瓜子仁。

7、擺盤放上蘋果丁、葡萄切半、鳳梨丁更美味營養。

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

 

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

 

小提示:

1、這個份量是雙人餐。

2、不同的烤箱火候不同,烤的時候注意在旁邊觀察變化並隨時作出時間調整,防止烤焦了。

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司

 

 

超美味早餐!營養美味的火腿熱狗烤蛋吐司