3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

就愛醬吃     2020年05月19日

今天小編給大家介紹一道創意菜品,簡單而又不失美味!就在今天早上我用剩下的饅頭做出了一份饅頭披薩,味道好極了,家人直誇我,哈哈哈!做法簡單,僅僅十多分鐘就可以做出來!營養豐富,當早餐特別的合適,小編於是趕緊的來寫食譜分享給大家。這個做法還是受一位美食達人的饅頭披薩的影響,在她的基礎上我又改進了一下,增加了一些我家孩子愛吃的玉米粒、豌豆粒,饅頭用的是我自己蒸的黑芝麻核桃花生饅頭,營養和色彩都更豐富,孩子也很喜歡。大家也可以自己進行創新加些自己家人喜歡的食材!又多創造了一種剩饅頭的新吃法。話不說過,製作過程分享,喜歡的小夥伴就跟著做起來吧!

饅頭披薩

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

配料:

饅頭4個、雞蛋3個、熟臘腸1根、豌豆(鮮) 適量、玉米適量、奶酪片6片、小蔥適量、精鹽適量、食油適量

烹飪步驟:

1.準備各種原料,不過圖裡的不全,少了玉米和一個饅頭。

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

2.饅頭切成丁,臘腸是提前蒸熟的,也切成丁,如果沒有臘腸,換成培根、火腿腸都可以;

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3.豌豆提前煮熟,玉米也提前煮熟;這三種都是熟的,可以食用的。

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4.平底鍋上火燒熱,放食用油,把饅頭丁先放進去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、臘腸丁放進去一起翻炒,同時加少許鹽調味;炒好以後盛出來備用;

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5.三個雞蛋打散,加切碎的蔥花和鹽攪拌均勻;

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6.平底鍋燒熱,放食用油,把雞蛋液倒進去攤成一張雞蛋餅,轉小火;有不粘鍋的話盡量用不粘鍋會好一些;

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

7.把之前炒過的饅頭丁鋪在蛋液上,這個時候蛋液還沒有完全凝固,就把饅頭丁放進去;

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

8.表面鋪上奶酪片,這種是做漢堡用的奶酪芝士片,可以整張鋪上,也可以撕成小塊撒在表面;蓋上鍋蓋燜一下,記住一定要保持灶台是小火的狀態,要不然底部的雞蛋會上色過重的;

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

9.兩分鐘左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出鍋。我拍圖前把表面的芝士片又按碎了,顯得多一些;

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

10.切成三角小塊,裝盤上桌,這份饅頭披薩就做好了,看起來怎麼樣呢,是不是還蠻特別的。

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

11.早上端給多多吃的時候,小朋友還張大嘴驚奇了一下,說,剩饅頭居然也能做披薩啊!當然可以了,美食需要具有無限想像和創造力,最後還要有執行力,把想法落實到行動上!我這個饅頭披薩不錯吧!你想試試嗎?

3個雞蛋,1個饅頭,竟然可以做出和披薩一樣美味的早餐

烹飪小貼士:

1、如果想要拉絲效果,可以把芝士片換成馬蘇里拉奶酪。

2、大家可以加上自己喜歡的食材,會更加美味喲!

大家說一說對於這道菜的看法或者評價,我們好進行改進!

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