日本宣布「限鹽令」:鹽吃多了有什麼壞處?高鹽讓人短命

全球華人資訊聯盟     2017-05-16     檢舉

 

​​大家都知道吃飯放鹽不能太多,否則對身體有很多壞處。我們的近鄰日本,在2015年甚至由國家政府部門宣布了這樣的通告:日本厚生勞動省發布新的食鹽攝入推薦值,建議男性的食鹽攝取量從每天的不足10克降低到不足9克,而女性的食鹽攝取量從每天的不足8克降低到不足7.5克。

鹽吃多了,除了對血壓不好,還有哪些壞處?

 

日本宣布「限鹽令」:鹽吃多了有什麼壞處?高鹽讓人短命

 

食鹽經由海水、鹽湖水、礦鹽精製而來,其主要成分是氯化鈉。鈉離子是人體最重要的電解質之一,攝入足量的鈉離子對於維持生理機能至關重要。干過力氣活的朋友都知道,鹽吃少了幹活身子沒勁!正是因為干力氣活大量出汗,很多鈉離子隨汗液排出,如果不能及時補充,生理機能會受到嚴重影響。

但凡是講究過猶不及,鹽吃少了不行,吃多了同樣也不行。下面我們來說說吃鹽太多,對身體都有哪些負面影響。

 

日本宣布「限鹽令」:鹽吃多了有什麼壞處?高鹽讓人短命

 

首先是大家都了解的高血壓:高血壓是食鹽攝入過多造成的最直接的風險,鈉離子攝入過多,導致體液中的鈉鉀比例失衡,水分往血管中滲透,經過一系列身體變化最終導致血壓升高。

第二是會加重腎臟負擔:飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,鹽攝入過多,就會加重腎臟負擔,同時鹽中的鈉會導致人體水分不易排出,容量負荷過重,形成水腫,又進一步加重腎臟的負擔。

第三是會升高血漿中的膽固醇:研究顯示在所有的不健康飲食方式中,高鹽的危害最大。吃鹽太多會升高血漿中的膽固醇,有導致動脈粥樣硬化的風險。

 

日本宣布「限鹽令」:鹽吃多了有什麼壞處?高鹽讓人短命

 

我國衛生部門也曾多次發文,鼓勵居民減少食鹽攝入量,尤其是控制來自醬油、鹹菜、腌肉等難以計算的食鹽來路。為了身體健康,大家必須發揮更大的主動性,管住自己「貪咸」的嘴。​​​​