排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

食尚小厨娘     2017-06-10     检举

每个入厨房的人,总有那么一两个擅长好菜,

 

从菜品一扫而空,我们投来赞赏的目光,心里甚是满足。

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

这道菜是在朋友那吃饭时品尝到的,一向忘不了这个超级甘旨滋味,

特意请教朋友的,所以这次共用一下这道题制作方法。

让你家人朋友对你做的菜,拍案叫绝。

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

制作方法也很简略,预备梅头排一条,最佳选肥一些排骨,

匆和姜蒜适量,蒜米去皮就行,不用切碎。

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排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

重头戏来,这道菜关健配料配比来了,只需记住这1234配比,

1匙酒、2匙糖、3匙酱油、4匙醋,好滋味就这么简略。

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

参加调味料拌匀,静置十几分钟入味。

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

大火烧开,转小火慢煲,排骨中自带水分,不需另外加水

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

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待收汁带干时分参加葱段

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!

用铲子不断拌和,至水干出油,就可以关火,使用瓦煲的余温,

焦香味会扑面而来,要的即是这种滋味。

趁热上桌,翻开煲盖,满台皆香了。

排骨这样做,香味四溢,邻居的小孩吃了之后非要她妈妈来和我学!