成都姑娘丹麥挖生蚝走紅,稱要吃兩千多隻才回本

讚能量日光浴     2017-05-16     檢舉
成都姑娘丹麥挖生蚝走紅,稱要吃兩千多隻才回本

邊苗苗等人在海邊烤生蚝

成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蚝的故事,經成都商報報導後走紅網絡。昨日,丹麥駐華大使館接受成都商報獨家採訪,在為邊苗苗點讚的同時發出邀請:歡迎四川朋友到丹麥。除此之外,丹麥駐華大使館官方微博還引用了成都商報的報導,製作了趣味十足的「挖蚝寶典」。

14日,週日。幾乎很少在週末更新的丹麥駐華大使館官方微博,轉發了成都商報對四川姑娘邊苗苗的報導:「最近,中國四川的一位美女帶著家人和朋友去丹麥的海岸撈生蚝去了,幾個人忙活一番,竟然挖了300斤生蚝。麥麥不禁感嘆中國吃貨的力量實在太強大!」

翌日,丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員接受了成都商報的採訪。該處工作人員稱,看到這個新聞後,他們對此事進行了瞭解,隨後在官方微博上進行了轉發。「這個四川姑娘(邊苗苗)做菜的方法很好,我們也很欣賞她,她把做各種中國菜的方法帶到了丹麥,我們很喜歡這樣,也很高興看到這些生蚝能被大家吃掉。」除了對邊苗苗點贊,丹麥駐華大使館新聞和公共外交處還向四川的朋友發出了邀請:「歡迎四川的朋友到丹麥,把川菜的技巧發揚光大。」

得到丹麥駐華大使館的點贊,邊苗苗很意外。她說,沒想到這麼一件小事,能有這麼大的反響,以後自己會把川菜的做法和四川的文化介紹給更多丹麥朋友。

生蚝事件成為了近期的網絡熱點,引發了許多讀者的好奇。生蚝這麼好吃,為什麼在當地還會氾濫成災?真去挖生蚝的話,有哪些注意事項?……成都商報記者採訪了丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員,為您解答這些疑問。

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挖蚝要注意哪些問題?

丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員稱,生蚝「入侵」並不算生態災難。不過,他提醒,生蚝雖然鮮美,但大家一定要考慮漲潮落潮、生蚝殼很鋒利等因素,注意安全。

除了給邊苗苗點贊,丹麥駐華大使館官方微博還特意發布了一份「挖蚝寶典」,內容包括丹麥適合挖生蚝的區域、潮汐表、挖蚝海域污染狀況、專業挖蚝工具、開蚝指南等。

中文版的「挖蚝寶典」更為詳細:「最好找導遊帶著,不要單獨去抓;要穿合適的衣服,帶好裝備與食物;出於安全起見,記好漲潮與落潮的時間,帶好專業GPS;牡蠣(生蚝)殼很鋒利,開啟時注意安全;新鮮的標準:開啟時有阻力,乳白色的肉蓋滿整個殼,聞起來只有『海香』……」

丹麥駐華大使館還建議,挖生蚝要選好時間。他們說,5月後天氣轉暖,是生蚝的生長時期,此時生蚝需要大量捕食。水藻是生蚝的食物之一,因此,野生蚝中的藻毒素可能會超標並危害健康,所以不建議大家在5月底到9月初挖生蚝。

此外,挖到的生蚝儘量烤熟或煮熟後食用,避免腸胃疾病。

為啥本地人不喜歡吃?

丹麥駐華大使館稱,目前丹麥食品監管機構正在就「生蚝入華」相關事宜與中方進行洽談,說不定不久後,就可以在國內吃到丹麥的生蚝。

「吃點丹麥生蚝,再喝點丹麥啤酒,讀本《安徒生童話》,一個愉快的假期就過了。」讀者楊波說。不過,也有許多讀者不解,為什麼這些生蚝會在丹麥「氾濫成災」,沒有什麼人吃呢?

對此,丹麥駐華大使館表示,丹麥人口少肯定是最重要的原因。該國人口只有不到600萬,可謂「心有餘而力不足」。其次,在丹麥吃生蚝,是要講究季節的,丹麥人吃生蚝的時間,大都在3月到5月,以及9月到12月,這期間,生蚝比較鮮美,丹麥人才大吃特吃。此外,這還與飲食習慣有關,丹麥人喜歡吃本土的Limfjord生蚝,而氾濫的太平洋生蚝則不怎麼受歡迎。「兩者在口感上沒有多大的區別,只是一個飲食習慣而已。」邊苗苗也表示,在丹麥,人們更喜歡體型較小的生蚝,可以慢慢品味,而太平洋生蚝太肥大。

關於生蚝的吃法,丹麥和中國不大一樣:許多丹麥人喜歡生吃,通常會加點檸檬或者醋,最好再配一杯白葡萄酒;而在中國,生蚝大部分是烤著吃的,也很好吃。「要是烤生蚝的話,一不小心就會把生蚝烤老了,所以基本上都是生吃。」

生蚝事件是一場營銷?

還有一些網友稱,生蚝事件是丹麥「精心策劃並取得巨大成功的國家級營銷事件」。

此前,丹麥大使館新聞和公共外交處接受央視採訪時表示,「發表文章的初衷,是因為恰巧丹麥國內最近正在熱議太平洋生蚝外來物種『入侵』的問題。(生蚝)是當天丹麥媒體報導的新聞之一,鑑於很多中國人喜歡吃生蚝,於是就選擇了這條新聞,我們並沒有想到文章會引起如此熱烈的反響,對此也非常震驚。」

丹麥大使館新聞和公共外交處工作人員告訴成都商報記者,中國網友對丹麥的生蚝問題表示如此大的關心,讓他們十分感動。

「推介自己國家,本來就是各駐外使館的重要工作之一。我們很喜歡中國的社交媒體給我們帶來的這個驚喜,我們也對能成功地向大家傳遞丹麥的方方面面,進一步拉近兩國關係感到驕傲。」5月15日,在接受成都商報記者採訪時,丹麥大使館新聞和公共外交處工作人員稱,不管怎麼樣,他們都覺得很開心,四川姑娘邊苗苗和朋友們挖生蚝的事,讓更多中國網友更加瞭解丹麥。

算筆賬

去丹麥挖生蚝

四天花費大約一萬元 要吃兩千多隻才回本

「新聞剛發出來那天,我和爸媽的微信一直滴滴響個不停,基本上都是國內的朋友發來的詢問信息。」5月15日,接受成都商報記者採訪時,邊苗苗說,很多朋友都在問,300來斤生蚝是她一個人吃完的嗎?對此,邊苗苗只能不停地解釋是一起去的幾家人分的。

去丹麥挖生蚝,要吃多少才算回本?邊苗苗幫成都商報的讀者算了算。

因為奧爾堡機場距離利姆水道比較近,正常情況下成都到奧爾堡大概需要13個小時,所以整個挖蚝之旅時間暫定為4天。

首先是簽證,大概需要人民幣620元左右;其次是機票,來回大約需要8000元人民幣左右。奧爾堡機場到利姆水道大約1.5小時車程,在丹麥最方便的是自駕,租車4天,租金和油費大概需要1500元人民幣左右。

邊苗苗說,為了節約成本,選擇在海邊露營。在網上買帳篷、睡袋、睡墊等,需要400元左右人民幣。此外,考慮到不可能全部生吃,可以買些配料,在當地租個燒烤架,大約200元人民幣。這樣折算下來,一個人大概需要10720元。

國內電商平台上的生蚝一般5元/只,這樣算來,去一趟丹麥,人均大概需要吃2144隻生蚝才能回本。4天算下來,每天要吃約536隻生蚝。

「每天536隻,怕沒有多少人能吃下哦。」算著算著,邊苗苗自己也笑了起來,「其實,除了生蚝,丹麥還有很多景點,也值得去看看。」