本地興起農夫市集 兩天訪客量上萬人次

旅遊     2018年09月29日

本地興起農夫市集 兩天訪客量上萬人次

我國吹起田園風,農夫市集近幾年悄然興起。本地農夫聚集在一塊兒,到園區、鄰里甚至購物中心,擺攤售賣自家出產的新鮮農產品。有主辦方告訴記者吳儷欣,越來越多人支持本土農產品,短短兩天可吸引上萬人。

51歲的陳梽勇,四年前在三巴旺民眾聯絡所附近公園,打造了本地唯一一個蜜蜂農場,飼養的蜜蜂超過10萬隻。他把所生產的蜂蜜帶到克蘭芝田園農夫市集,是希望忙碌的新加坡人能對本土農產品有更多認識。

他說:「做一些教育,讓他們知道我們有一些什麼蜂種,那遇到一些蜜蜂的問題要怎麼處理。當然也可以嘗一下我們本地蜜蜂作出來的蜂蜜,是什麼味道。」

為期兩天的市集,聚集了19個本地農夫。不但售賣鮮魚、蔬菜、雞蛋、田雞等本土農產品,也分享綠色生活的重要性。

克蘭芝田園協會會長翁琢深表示:「開始是大約有4000多個,現在只要舉辦都有大約1萬多個人來參與,因為我們都覺得新加坡的朋友對我們本地的農業都產生了很大的興趣。」

鵪鶉蛋農何惠賓則說:「是一個很直接跟我們的顧客交流,而且會知道顧客需要什麼東西,然後從這邊我們可以改良。」

奎籠主王典寶說:「現在很多年輕人來,年輕人不喜歡吃魚有骨頭,有尾巴,所以現在我們起肉。」

受訪公眾普遍出於好奇而前來。「因為我們之前住在澳洲,所以有同樣的概念,就想知道這邊有怎樣的。」,「帶我孩子來看看咯,新加坡還有鄉村的地方。」,「就當地的食材比較特別,不要每次吃進口的。」

農夫市集越來越普遍,中央社區理事會也自兩年前開始,每兩個月舉辦一次農夫市集,鼓勵居民吃得健康。

- CH8/MC

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