一個電飯鍋有菜有肉有飯

美食     2018年10月13日

從慵懶的休假轉到緊張的工作狀態,想想還真不適應呢。這時,在做飯上就更不願意投入太多的精力。所以,以下和大家分享一道簡單到不能再簡單的燜飯做法——腊味土豆燜飯。以前和大家分享的燜飯做法,通常需要把菜、肉什麼的炒一下再燜煮,今天和大家分享的這種做法,不用炒,直接用一個電飯鍋就可以搞定,有肉有菜又有飯,一鍋全齊,非常省事。吃起來米飯飽滿入味、臘腸鮮美、土豆綿軟,整個搭配口感豐富,越嚼越有味道。喜歡的親們下班後一定要試試看~

具體製作方法

第一步:準備食材。臘腸幾根、土豆(中等大小)兩個、大米適量。

第二步:把臘腸切成薄片,土豆去皮切塊。

第三步:大米淘洗乾淨放入電飯鍋中。

第四步:把切好的土豆、臘腸放入鍋中,如圖。再倒入適量的清水(水量和平時燜飯的水量相同),然後蓋好電飯鍋,選擇燜飯功能。

第五步:在燜飯的時候調一個碗汁。取一個空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸魚豉油、半勺白糖、少許鹽、1勺清水、幾滴香油攪拌均勻,碗汁就做好了。

第六步:飯燜好後把調好的碗汁倒入鍋中,與米飯充分拌勻。

第七步:盛出,撒上少許香蔥末點綴即可上桌開動。

多說幾句:

1、 這個做法非常簡單,幾乎零難度,相信大家都可以做好。喜歡的親們還可以燙一些蔬菜搭配米飯一些食用,營養更為豐富哦。

2、 臘腸也可以換成臘肉,一樣美味。