醬油雞的做法,一定難不倒你哦!!

媽媽私房菜     2017-05-18     檢舉
醬油雞的做法,一定難不倒你哦!!

食材

 

雞肉,醬油,紅糖塊,蔥,姜,還有這道菜是不放鹽的喲,口味重的小夥伴可以適量添加,醬油里有鹽分,千萬別放咸了喲!(雞的大小根據吃貨數量定,這次我們以一個雞邊腿為例)

首先,把雞處理乾淨,燒開水焯一道,去血水和污垢

醬油雞的做法,一定難不倒你哦!!

姜切片,蔥打結備用

 

醬油雞的做法,一定難不倒你哦!!

鍋里放半碗醬油(一隻雞的話估計得放一碗)放一小塊紅糖塊,小火把糖融化

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糖融化後把雞放進去,把薑片,蔥結也放進去,放水,小火煮大概8-10分鐘

 

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最後,大火收汁,不要完全煮干,留一點汁淋在雞肉上更香

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大功告成啦!最後切塊擺盤就行咯。。。

 

醬油雞的做法,一定難不倒你哦!!