妙方:如何讓辣椒翻倍

哈哈大笑     2017-05-18     檢舉

 

 

80% 種的辣椒不結椒,朋友教了一招,產量何止翻一倍? 對於喜歡在家種菜,又喜歡吃辣椒的人來說,在家種辣椒就可以。以前的時候,種陽台的青椒要麼不結,要麼結的少,開花就是不結辣椒,也不知道啥原因 ,重要的是辣椒營養價值高:辣椒的營養價值有以下哦!

 

辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險。

 

辣椒素:辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加,反而會抑制胃酸的分泌,刺激鹼性黏液的分泌,有助於預防和治療胃潰瘍。

維生素C:辣椒富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。

抗氧化物質:含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

胡蘿蔔素:辣椒可以預防動脈硬化,是因為辣椒中含有豐富的β胡蘿蔔素,一根辣椒中所含的β胡蘿蔔素就可以滿足一個人一天的需要,而β胡蘿蔔素是一種強抗氧化劑,可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型態。

叫「capsaicin」的物質:因為辣椒除了有殺菌作用外,其中更含有一種叫「capsaicin」的物質,可以促進荷爾蒙分泌,從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用。

辣椒的功效與作用:辣椒:性熱,味辛,歸脾胃心經。

溫中,散寒,開胃,消食。治寒滯腹痛,嘔吐,瀉痢,凍瘡,疥癬。

 

1姚可成《食物本草》:消宿食,解結氣,開胃口,辟邪惡,殺腥氣諸毒。

2《百草鏡》:洗凍瘃,浴冷疥,瀉大腸經寒澼。

3《藥性考》:溫中散寒,除風發汗,去冷癖,行痰逐濕。

4《食物宜忌》:溫中下氣,散寒除濕,開郁去痰,消食,殺蟲解毒。治嘔逆,療噎膈,止瀉痢,祛腳氣。

5《藥檢》:能祛風行血,散寒解郁,導滯,止澼瀉,擦癬。

解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

健胃、助消化:如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

暖胃驅寒:《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。

祛濕氣:吃辣還能給身體「除濕」,能把體內多餘的濕氣驅除出去。因此在濕氣重時,可以吃點辣椒,除除濕氣。

辣椒的好處:預防膽結石:常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。

紅蘋果紅辣椒防治乳癌——研究人員最近發現,紅蘋果和紅辣椒等「紅皮」水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。

改善心臟功能:以辣椒為主要原料,配以山楂的提取物及維生素E,製成「保健品」,食用後能改善心臟功能,促進血液循環。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

預防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。4、增加食慾、幫助消化

辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。

降血糖:牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。

緩解皮膚疼痛:研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

辣椒有減肥作用:辣椒含有一種成分,可以通過擴張血管,刺激體內生熱系統,有效地燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗速度加快,從而達到減肥的效果。

防感冒:辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的「三通」作用。

擋輻射:紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞,尤其是伽馬射線。

助長壽:中醫認為辛辣食物既能促進血液循環,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。

促進血液循環:辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

肌膚美容:辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。

降脂減肥:辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

改善心臟功能:以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,製成「保健品」,食用後能改善心臟功能,促進血液循環。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

減壓:辣椒可以給人減壓的原因是,壓力大會造成腸胃蠕動慢、胃口不好、便秘等問題,研究發現,吃辣辣椒有助於釋放壓力。

對糖尿病有利:對於1型糖尿病的某些症狀,辣椒素可起到減輕的作用。

 

現在來告訴大家一個小方法,可以結好多果實哦!

 

想在家裡種辣椒,讓辣椒結的多,取得高產的話,在辣椒剛長出分叉的時候,大概是高度20到30厘米的時候,或者長到7到14個真葉的時候,掐掉枝子,掐尖,掐完以後,就會長很多的分叉,分叉處自然辣椒就結的多。以前老家種成片的辣椒,也是這樣做的。

 

道理很簡單,掐掉枝幹的話,然後下面每個葉子的莖那裡重新長一條心的枝幹出來,這樣比原來多長至少4、5個分枝,分枝多結的就多,產量何止翻一倍?

 

還有一個有意思的怪招,種了一棵辣椒三四個月了只開花不結果。後來朋友說了一個方法,就是用牙籤在根部扎幾下。

 

沒想到過了幾天還真的結了好多辣椒。道理沒弄明白,但是現在都不用買都夠吃了。好神奇!