一家3人全患癌,罪魁禍首竟是廚房裡的這東西!快檢查一下

趣新聞     2017-05-11     檢舉

33歲的陳曉梅查出晚期乳腺癌;接著丈夫羅永剛查出了晚期腎癌;春節剛過,母親雷碧琦又查出了腦癌、肺癌。一家三人同患癌,這是什麼情況?你可能會說,這樣的家庭肯定有不良嗜好,或有家庭遺傳疾病。但其實,他們沒有不良嗜好,也沒有家庭遺傳疾病,僅僅是使用了這一樣東西……

一家三口都患癌罪魁禍首竟是它

「6歲的兒子我們還沒抱夠、沒親夠。每次我跟妻子去福州化療,兒子總是鑽進被窩裡默默流淚。我多麼希望多活些時日,看著兒子成長、陪著父母老去。」

福建醫科大學附屬第一醫院內科化療病房,羅永剛在微信上寫下這段話。這名38歲的漢子邊寫邊流淚。瘦弱的妻子陳曉梅也忍不住落淚。此時,羅永剛68歲的母親雷碧琦在三明寧化老家治療。

去年10月,陳曉梅查出晚期乳腺癌;接著羅永剛查出了晚期腎癌;春節剛過,雷碧琦又查出了腦癌、肺癌。一家三人同患癌,一年至少幾十萬元的醫藥費徹底壓垮了這個普通家庭。

是什麼讓一家同患癌症?原來,讓他們一家三口得了癌症的罪魁禍首,正是我們每個人家裡都有、每天都在用的菜板!

菜板致癌?不合格菜板有害!

菜板上的致癌因素,主要是食物殘渣變質引起的各類細菌,其中以黃麴黴毒素最為可怕,是一級致癌物,如果一次性攝入1毫克就可能致癌,20毫克就能直接致命!文章開頭說的「癌症家庭」就是因為菜板清洗不幹淨,讓黃麴黴毒素乘虛而入!

各位,你是不是被驚醒了:菜板一定一定要清洗乾淨,不留死角!

但是普通清洗並不能洗掉黃曲黴素,它非常耐高溫,必須要280度以上才能殺滅黃曲黴素,只是100度的開水燙洗都未必管用。

你家的菜板衛生嗎?

誰家沒有個菜板呢?所以從菜板上防癌是一個人人都必須重視的問題!現在我們要問:你的家的菜板衛生嗎?你家的菜板經常清洗嗎?你家菜板清洗但達到干淨程度了嗎?

先從市面上較為流行的三類菜闆說起。

1、木製菜板

材質很厚,韌度很強,適合剁肉或切堅硬的食物,且無需粘合,不含甲醛,缺點是不易清洗,吸水性強,不易風乾,長時間在潮濕環境下容易發霉。在柳木板、松木板、榆木板等材質中,以柳木板為最佳,用植物油浸泡2小時,不容易開裂。半個月清洗一次。

2、竹製菜板

多為拼接而成,不可避免地含有甲醛,用時不能承受重擊。如果購買竹菜板,盡量選擇大品牌,他們拼接時所用粘合膠的甲醛含量可能會低一些。甲醛浸入食物,人吃了可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍,甚至胃穿孔。

3、塑膠菜板

較輕,易攜帶,但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成,高溫下易散發塑膠氣味,不合格的菜板還會有化學物析出,對身體有害。只適合於切新鮮蔬菜和水果。

怎麼清洗才能徹底消毒?

小編為你支一招:黃曲黴素不耐鹼,用強鹼物質可以殺滅黃曲黴素!當然日常未必都要用強鹼。這裡介紹幾種日常清洗方法。

1、食用醋清洗消毒

切菜板在切過魚、肉之後殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上,用乾淨的抹布在上面擦試幾次,然後用清水沖洗乾淨,放在通風乾燥處晾乾就可以了。

2、用開水清洗消毒

用過菜板之後,如果我們要清洗。用清水沖洗乾淨表面的污垢之後,我們可以使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。清洗乾淨後放在乾燥處晾乾。

使用燒開的開水再沖洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的細菌與污垢了。

3、使用食鹽清洗消毒

將切菜板弄濕潤了,然後撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面,放置半小時後再用清水沖洗乾淨,也能殺死大部分的細菌,保持切菜板的衛生。

4、使用生薑消毒

切一小塊生薑,將切菜板第一遍沖洗過之後,用生薑在切菜板上擦拭,擦過一遍之後,用清水沖洗下,再繼續擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了。

5、陽光暴曬

如果能有好的天氣,可以把切菜板放到陽光下暴曬。太陽光的紫外線不僅可以殺死大部分細菌,而且還可以除掉菜板積累下來的大部分水分,保持菜板的干淨與乾燥。

6、菜板分開專用

有條件的話可以買一些專用的切菜板,蔬菜和葷類分開使用,可以避免兩者之間交叉的污染。

你家的菜板多久沒深度清洗了?

趕緊拿到太陽底下曬曬!