銀耳簡單易做的多種做法，美容養顏氣色好！

今天小編要給大家分享一種有著豐富營養物質的美食，它就是銀耳，銀耳是我們生活當中最常見的一種食物，用銀耳做的銀耳蓮子羹應該很多人都喜歡吃吧！現在夏天已經漸漸的來到了我們的身邊，天氣也越來越悶熱，在這炎熱的夏天吃些銀耳蓮子羹是最好不過的了，銀耳含有豐富的天然性膠質，營養價值高，經常吃還對人體皮膚有良好的滋養作用！是我們女性朋友的一種天然美容品，其實銀耳不止這一種做法，還有很多種，今天小編就帶大家一起來看看銀耳的多種做法教程吧！

紅棗蓮子銀耳湯

食材：銀耳，紅棗，蓮子，冰糖，枸杞

做法：1，首先把銀耳和紅棗提前用清水泡半個小時，蓮子則提前1個小時泡好，泡好的蓮子在把心給去掉備用，等到銀耳發開後，切掉根部，在切除大小均勻的小塊備用，枸杞洗凈，浸泡10分鐘備用。

2，用砂鍋倒入清水煮開後，先放銀耳不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮至10分鐘關小火熬煮，等銀耳出現粘稠狀況後就可以將紅棗和蓮子放進鍋中，開至小火熬煮，需要經常攪鍋，這個小火的過程大約是一個小時，

3，一個小時後銀耳已經燉的非常軟爛，在倒入冰糖和泡軟的枸杞，蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘，十分鐘後冰糖已經融化，銀耳膠化，粘稠即可。

紫薯銀耳羹

食材：銀耳，紫薯，冰糖

做法：1、銀耳半小時提前泡好，紫薯洗凈備用。

2、在把泡好的銀耳撕成小塊，在將紫薯去皮，切成小塊，一同放入砂鍋中。

3、砂鍋里一定要加入足夠的清水，開大火煮開。

4、煮開後在轉小火慢燉1個小時左右，出鍋前10分鐘把冰糖放入進去，至銀耳軟糯出膠即可。

紅棗木瓜銀耳湯

食材：銀耳，木瓜，紅棗，冰糖

做法：1，銀耳半小時提前泡好，撕成小朵備用，撕的越小就能更容易出現膠狀，在把木瓜去籽去皮切成小塊兒，紅棗清洗乾淨去核切成小塊，枸杞清洗乾淨備用。

2，砂鍋中放入銀耳加入清水，開火，大火燒開之後轉小火熬煮至30分鐘，在煮的過程中，偶爾要攪動一下，防止銀耳膠質粘鍋。

3，銀耳煮30分鐘時間到了之後，加入木瓜，紅棗，枸杞，煮10分鐘直至銀耳膠化，粘稠即可。

桂圓蓮子銀耳湯

食材：銀耳1朵；桂圓9粒；紅棗9粒；蓮子適量；枸杞適量；冰糖適量

做法：1，首先先把蓮子泡上兩小時，去除中間的綠芽，銀耳浸泡半小時，洗凈並切掉根部，撕成小塊；紅棗洗凈用水泡一下，然後剝桂圓，剝好後和枸杞一起用水沖乾淨，冰糖準備好。

2，將準備好的原料全部倒入砂鍋中，加足夠的水，開大火燒開，轉小火在慢燉一個半小時，偶爾要攪動一下，防止銀耳膠質粘鍋，直至銀耳膠化，粘稠即可。