這道素菜比肉還過癮,5分鐘上桌,解饞下飯,不知道吃啥?就它了

就愛醬吃     2021年10月24日

生菜別涮著吃了,教你一個獨特的做法,不用炒不用蒸,出鍋比肉還香!配著米飯,饅頭/餅,會越吃越過癮的!!!

做法也超簡單,基本上5分鐘就能上桌,晚上不知道吃什麼的時候,選它準沒錯!

這道素菜比肉還過癮,5分鐘上桌,解饞下飯,不知道吃啥?就它了

好吃不胖解饞又爽口的蠔油生菜!

食材準備:生菜2棵,蒜適量,生抽2勺、蠔油1勺、小紅椒適量、糖適半勺、鹽少許,雞精適量;

做法步驟:

1.生菜洗淨,加入沸水中煮熟,撈出瀝乾水分,碼入盤中備用。

2.調製醬汁:熱鍋熱油,倒入蒜末和辣椒圈爆香出味,再倒入2勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,半勺糖,2勺清水,雞精適量,燒開。

這道素菜比肉還過癮,5分鐘上桌,解饞下飯,不知道吃啥?就它了

3.最後把醬汁澆到生菜上面就搞定啦!

這道素菜比肉還過癮,5分鐘上桌,解饞下飯,不知道吃啥?就它了

生菜營養豐富,不僅含有各類維生素及抗氧化物質,還有豐富的膳食纖維素和微量元素,今天的這個做法,不僅爽口美味,還能讓生菜的營養得到保存,最最重要的是它百吃不胖,健康還解饞,喜歡的小夥伴一定要去試試哦~!

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