每天一杯咖啡少不了?身為咖啡迷的你要了解這5件事

無所不談     2020年09月28日

咖啡是上班族最愛的調劑品,開工前或因壓力而感覺疲勞時飲用一杯,簡直是聖品。相對於含糖量極高的飲品來說,黑咖啡對人體更有益處,但凡事皆一體兩面亦好也亦壞,想藉助咖啡舒活身心,下面5件事你一定要知道。

每天一杯咖啡少不了?身為咖啡迷的你要了解這5件事

1.咖啡可減緩壓力引起的健康問題

對於久坐的上班族來說,每日適當飲用咖啡絕對有益身體健康,原因在於,咖啡中的咖啡因和多酚能夠增加體能氮氧化合物的濃度、刺激血管收縮擴張,使血管保持彈性,預防血栓形成,保持心腦血管系統的健康。

2.咖啡具有增進減脂效果

許多研究證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率,過重的人飲用咖啡,能增加10%的脂肪燃燒,而在較瘦的人身上則能高達29%。咖啡可增加體內的脂肪分解,減少糖原消耗,也可以減少能量和脂肪的攝入,運動前一小時飲用,更可促進運動中的力量、耐力和脂肪分解,這是因為,咖啡中的咖啡因成分被胃粘膜吸收進入血液之後,血液中的脂肪酸濃度迅速升高,身體中難以代謝的游離脂肪就會被消耗掉。

每天一杯咖啡少不了?身為咖啡迷的你要了解這5件事

3. 建議在上午時段飲用咖啡

咖啡因的主要作用就是加速淋巴代謝、刺激中樞神經,對抗睏意,如果本身睡眠品質就比較差或是極早入睡的人,建議在上午時段飲用咖啡,避免影響睡眠品質。當然在午後抗拒不了香醇濃厚的咖啡時,可以選擇一些低咖啡因的咖啡飲品來作為調劑。

4.空腹喝黑咖啡傷胃又易胖

咖啡裡含有豐富的醣類與能量,空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖。咖啡會刺激胃酸分泌,即使不是在空腹狀態下飲用,也會對胃有刺激性,任何一個醫生或營養師都絕對不建議空腹喝咖啡,原因在於,空腹時胃黏膜對於咖啡因的吸收數度極快,隨著高濃度的咖啡因進入血液,心臟和神經系統就會受到刺激,從而出現頭暈、心慌、胸悶、氣短等一系列反應,且容易引起胃受傷,從而影響消化和吸收,嚴重者甚至導致胃潰瘍。

每天一杯咖啡少不了?身為咖啡迷的你要了解這5件事

5.適量飲用黑咖啡最健康

喝咖啡就算好處多多,也絕對不要超量。一般來說每人一天勿攝取超過30 0毫克的咖啡因,不僅能防止咖啡因攝入過量所引起的健康和肌膚問題,還能夠補充足量的抗氧化多酚,對抗自由基對身體和肌膚的侵襲。

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