萬能滷汁的配方，鹵什麼都好吃，配方非常詳細！

今天來分享一個超好吃的滷雞腿和滷蛋雙拼，簡單易學，廚房小白都能輕鬆搞定！

成品真的很好吃，大雞腿又香又嫩，比買的還要好吃

今天的雞腿超大，好過癮啊，某人啃了2個

材料：

雞腿6個、雞蛋8個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、花椒1小把、蒜5瓣、姜5片、干辣椒少許。

調味汁：糖2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、鹽和雞精1小勺

做法：

️萬慕智能升降鍋加冷水，把雞蛋煮個10分鐘，煮熟後剝殼。哦，這個鍋吃火鍋應該很方便哈！

️雞腿洗凈，用刀往雞腿上扎洞或者劃口，以便料汁入味。

️鍋熱倒油，倒入白糖炒到焦黃起泡。

️加冷水放入香料和調料，燒開後放入雞腿和雞蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒過雞腿就可以了！

️中火煮15-20分鐘即可，煮太久雞腿容易爛哦。

關火、浸泡2小時以上，時間越長越入味哦！

是不是超級簡單啊？喜歡的小夥伴趕緊做起來-健身教練都喜歡的滷雞腿

小貼士：

1、雞腿洗凈，可以往雞腿上扎洞或劃口，方便料汁入味又簡單省事。

2、放料汁的時候自己嘗嘗味道，水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽，色澤不夠加老抽，靈活調整。

3、每次可以鹵多一點放冰箱，可以吃好幾頓，超級香！