醬油雞，簡簡單單的做法，卻非常的好吃！

好多人都喜歡吃醬油雞，也包括我！

每次我會忍不住吃掉半隻，又饞又怕胖，矛盾啊

這個醬油雞，食材簡單，方法更簡單，在家做食材可控，安全衛生，與家人分享美食，是種幸福！愛與美食不可辜負！

準備的材料：1.整雞一隻（去除內臟，清洗好） 2.海天金標生抽一瓶（500ml那種）3.干沙薑片約5片 4.八角3-4顆。

步驟：1.在深湯鍋內倒入一整瓶生抽，然後再加入水，生抽與水的比例為1.5：1。

2.放入沙薑片與八角。

3.放入雞，喜歡吃內臟的也可將內臟一起放入。醬油與水能泡到雞的一半就可以了。

4.開火將鍋內燒開，注意查看，燒開後開始計算時間煮8分鐘。

5.揭開鍋蓋將雞翻轉一面再煮8分鐘。

6.關火，撈出雞，晾涼，斬切，淋上一點煮雞的醬油開吃！

步驟寫得多，實際操作中真的很簡單。今天周末啦，你馬上就可以小試身手了！下面開始上圖：

提示一下準備躍躍欲試的小夥伴們：

1.雞要買好點的，比如土雞，果園放養的，雞好味道才好。

2.斬切好裝盤的雞淋上一些煮雞的醬油會更好吃。

3.可以水煮青菜，淋上煮雞後的醬油同樣美味哦！