活蝦冷凍保鮮方法的做法
將活蝦洗乾淨
空礦泉水瓶洗凈，將蝦頭朝下放入瓶中
蝦放滿瓶後注滿清水
蓋上瓶蓋，擰緊，放入冰箱快速冷凍。
準備食用時，擰下瓶蓋，放到涼水中泡幾分鐘，冰塊就與瓶子分離了
用剪刀在瓶子中間剪一圈，就把蝦分離出來了
看，還是瓶子的形狀
若要鹽水煮的話，直接入鍋，加少許醋鹽料酒薑片和水，無需解凍，這樣，煮出來的蝦肉會很新鮮。這樣，可以保存幾個月。
好鮮！
小貼士
1、水一定要灌滿，否則蝦會變干
2、解凍時要用涼水，千萬不要用熱水
3、記得要速凍