炸杏鮑菇，金黃酥脆香，好看又好吃

今天分享的椒鹽杏鮑菇，像花兒一樣好看好吃。和我一起，做出和飯店一樣的酥脆香好味道。

材料：杏鮑菇兩根。

調料：辣椒粉少許，椒鹽粉少許，小蔥少許。

做法：

把杏鮑菇切段兒。

改刀成菊花型，墊兩根筷子防止切斷。

切好的杏鮑菇，入開水鍋煮五分鐘。

充分投涼，攥干水分。

把杏鮑菇拍滿玉米澱粉。

入油鍋炸至金黃酥脆。

盛出控油。

撒辣椒麵和椒鹽粉。

最後撒上椒鹽小蔥。

又酥又香，超級好吃。