今天跟大家分享的是南瓜牛奶小方,一道入口即化的小甜品,老少皆宜的美食,做法也非常簡單,奶香味很足,入口即化。
每次做一盤,端上桌五分鐘就光碟,喜歡南瓜牛奶小方的親一起來學學吧。
用料 :南瓜 1個 、牛奶 250克 、玉米澱粉 50克
做法:
1、南瓜洗凈切片上鍋蒸熟
2、蒸熟後放入料理杯,加入牛奶和玉米澱粉
3、啟動料理機,打成細膩的泥糊
4、攪拌均勻後,過篩一遍
5、過篩後倒進不粘鍋里,開小火邊煮邊攪拌。
6、直到黏稠狀
7、容器底部放一層油紙,四周刷油,將麵糊裝進容器中,上鍋蒸熟。
8、蒸煮後取出,切成小方就可以啦!
【小貼士】
1、攪拌完成的牛奶液最好過濾一遍,口感特細膩。
2、煮的過程一定開小火,邊煮邊攪拌,大概兩分鐘就可以了。
3、南瓜也可以換成紅薯、胡蘿蔔等其他寶寶喜歡吃的食材哦