溫補潤燥：紅棗百合雪梨糖水

食材

酥梨一個、百合一顆、紅棗三顆、枸杞一把、冰糖或蜂蜜適量

做法

首先處理食材，梨的皮也是很有營養的，但是很多人因為嫌梨表皮打了蠟所以總會棄去不用。我們用鹽搓洗梨的表皮就可以去蠟，這樣就可以保留梨皮啦

貼核切下梨肉，切成小塊。

鮮百合掰成小朵，洗凈。

因為天氣漸涼，而梨和百合都是涼性，所以我們需要一些溫補的食材來中和。取大棗和枸杞洗凈。

大棗劈開一刀。

把所有食材放進電燒水壺，加入冰糖，煮開即可，電燒水壺會不斷保溫加熱，時間越長越湯越甜美。如果想要加蜂蜜，就等稍涼一些再加入。注意這樣煮出的百合軟爛，第一次煮開及時撈出食用，不能反覆保溫加熱，否則會煮化的。如果不喜歡太軟爛的話就等湯煮的差不多了再加入百合。如果不用電燒水壺，用普通的鍋也是可以的。

木瓜銀耳湯

食材

木瓜半個、銀耳一朵、蓮子50克、枸杞25克

做法

木瓜切一半備用，蓮子洗凈。

銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。

鍋中放入適量水，燒開後轉小火。

將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。

放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，養人的木瓜銀耳湯就做好了。

小貼士：

木瓜最好不要選熟得太透的，青皮的最好，因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。

銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

木瓜和枸杞要最後放，煮幾分鐘就好，時間長營養就流失了。

放點大棗和百合也不錯，這個就隨你口味了。

木瓜紅棗銀耳羹

食材

木瓜200克、紅棗50克、干銀耳1個、冰糖適量

做法

銀耳泡發，紅棗也用清水浸泡一下洗凈。

湯鍋中水燒開放入洗凈撕小塊的銀耳大火煮開小伙燉煮30分鐘。

倒入紅棗。

紅棗煮上15分鐘後加入冰糖。

倒入木瓜。

煮開即可關火。

小貼士：

紅棗用清水浸泡一下，可以把褶皺中的灰塵洗的得更乾淨。 木瓜入鍋煮開即可，不用煮時間長，時間長了口感不好。 冰糖量可隨意調節。

紅棗銀耳羹：平民養顏聖品

食材

銀耳、紅棗、冰糖

做法

銀耳泡發（關於銀耳的選擇：應該是有些微黃的。太過白的是硫熏出來的。）

泡好的銀耳擇去根部，加入紅棗和冰糖。加水至沒過所有材料

用電高壓鍋壓1個半小時。冷卻冰鎮食用

蜂蜜柚子茶

食材

柚子一個、蜂蜜、冰糖

做法

先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

將柚子表皮切下，

將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉，

切成細絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘

鍋中放入水和冰糖，燒開後，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。

柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。

關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。

放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好

小貼士：

柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了

柚子表皮切的越細越好，也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎後再煮

冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減

山藥百合甜湯

食材

鐵棍山藥350g、鮮百合2個、單晶冰糖3-4粒

做法

山藥去皮，記得帶手套哦！不然會奇癢無比滴！

山藥去皮後，沖洗乾淨，切片。

鮮百合切頭去尾，掰開。

將切好的山藥和百合沖洗乾淨。

將洗好的山藥與百合裝進燉盅，放3-4粒冰糖。

加滿水，放入蒸鍋,大火蒸30分鐘，如果喜歡吃脆蒸20分鐘即可。

平民燕窩：銀耳蓮子羹

食材

銀耳1朵、蓮子半小碗、紅棗半小碗、干桂圓1小蝶、枸杞1小蝶、冰糖適量、水適量

做法

銀耳洗凈，浸泡於涼水中3小時泡發漲。

蓮子沖洗乾淨，浸泡於涼水中15分鐘。

摘去銀耳根蒂，將銀耳撕成小朵。

紅棗沖洗乾淨。

干桂圓去殼，沖洗乾淨。

將銀耳、紅棗、蓮子和桂圓放進電壓力鍋內膽，加入約5倍體積的水。

用電壓力鍋煲30分鐘，便可以輕鬆熬出銀耳中的膠質。

電壓力鍋泄壓後，加入枸杞和適量冰糖。糖的用量根據個人口味調整。

看，粘稠順滑的銀耳羹！

小貼士：

這個是5人份的量，人少的話可以減少用量。 喜歡吃粘稠一點的，可以減少水量；反之想要汁水多一些的，可以多加水。

木瓜紅棗燉牛奶

食材

木瓜、紅棗、純牛奶250ML、冰糖適量

做法

木瓜半個，去皮去籽，切塊。紅棗洗凈。冰糖敲成小粒。

把木瓜塊、紅棗、冰糖粒一起放到燉盅里，加入純牛奶。

蒸鍋里水燒開後，放入燉盅。開小火燉20分鐘即可。

小貼士：

冰糖敲小粒點是為了更好地融化。 糖可以燉好以後再加，也可以不加。 牛奶燉不好就凝結成塊狀了，要等蒸鍋里的水燒開後再放燉盅，用小火燉20分鐘。

養顏美容：南瓜紅棗蓮子湯

食材

南瓜300克左右、紅棗20顆左右、蓮子30顆左右、冰糖30克左右、飲用水適量

做法

南瓜洗凈去皮切塊。紅棗和蓮子表面洗凈。冰糖依個人喜好可自己調節。

將所有食材放進鍋內，加2倍水入鍋。

用電鍋燉煮45分鐘即可。

小貼士：

如果用鍋子燉煮也一樣，先用大火煮開，再用文火燉煮30分鐘即可。

美容養顏甜湯：百合皂角米紫薯糖水

食材

皂角米10g、百合40g、紫薯1塊、紅棗片20g、蓮子30g、冰糖30g

做法

皂角米、百合多次沖洗乾淨。

泡發15小時以上。

紫薯去皮切小丁，蓮子洗凈，棗片冰糖備好。

皂角米和百合連同泡發用的水一起倒入鍋中，這樣糖水更粘稠，水不夠再加入所需的水量，我用的電飯煲。

蓮子和紫薯也倒進去按燉湯鍵，如果普通鍋的話燉半小時差不多了。

半小時以後加入紅棗和冰糖繼續燉20分鐘就可以了。

養顏甜湯燉好了。