雞腿3隻,料酒3勺,鹽1勺,白鬍椒粉1勺,油2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺
步驟1
準備好所有食材
步驟2
雞腿去骨,加一勺鹽
步驟3
一勺胡椒粉
步驟4
一勺料酒
步驟5
一勺油抓勻腌制半小時
步驟6
調個照燒汁,兩勺料酒兩勺生抽一勺老抽一勺陳醋一勺蚝油一勺蜂蜜攪拌均勻
步驟7
鍋里刷一層薄薄的油,雞腿雞皮一面朝下煎
步驟8
煎到金黃
步驟9
倒入照燒汁,燜煮十分鐘
步驟10
出鍋