土豆蝦球的做法，鮮香美味外脆內軟，大人小孩都愛吃

今天分享一個用土豆和蝦簡單就可以做的美食

1、準備6隻蝦（喜歡吃蝦更多也可以），去蝦線。

2、處理好的蝦下鍋，煮熟

3、煮好的蝦去殼去頭

4、準備一隻巴掌大的土豆

5、切碎成一小塊

6、放入蒸爐蒸15分鐘（熟透）

7、準備餅乾，壓成碎，做​裹​料準備用，（用麵包糠也可以噠）

8、準備雞蛋液，只要蛋黃部分

9、煮好的土豆，搗成泥，越細口感越好

10、往土豆泥里加入調味料，胡椒粉+鹽，攪拌均勻

11、裹蝦部分，用攪拌好的土豆泥裹住蝦，成一個小團團狀

（小團團狀）

12、成小團的土豆泥，沾蛋液和餅乾碎

13、下鍋前試探油溫，筷子有冒泡泡的時候就適合下鍋

14、炸至金黃、小心翼翼

15、炸好的土豆蝦就可以出鍋啦