芋頭糕（Steamed Yam Cake）的做法，簡單又好吃，值得收藏！

芋頭糕（Steamed Yam Cake）

材料：芋頭600克、粘米粉150克、玉米粉100克、水750克、鹽3克、糖一勺、雞粉半勺、五香粉少許、蝦米少許、廣式臘肉少許、廣式臘腸一條

港式芋頭糕的做法

步驟1：芋頭切條

步驟2：炒香芋頭加入臘肉，蝦米炒香

步驟3：逐漸倒入粉漿（粘米粉150克加玉米粉100克加水750克），加入調味料五香粉，鹽，糖，雞粉撈勻！

步驟4：粉漿已經和芋頭混合了

步驟5：用錫紙盆裝好，用錫紙封住上面

步驟6：中火蒸40分鐘

步驟7：蒸出來可以吃，也可以切片煎來吃