港式碗仔翅的做法，幾塊錢在家做一大鍋，簡單又好吃

碗仔翅

超美味，做法超簡單

食材：

木耳、冬菇、粉絲、澱粉、雞蛋（還可以加雞肉絲，疫情 期間只能用現有食材做）

1、將木耳、冬菇、粉絲都切成絲備用

2、鍋中水燒開（家裡要是有雞湯就更好），放入木耳絲、冬菇絲，少許鹽，胡椒粉，煮5分鐘

️3、再放入粉絲，2勺生抽，半勺老抽，半勺醋煮開

4、倒入一碗澱粉水勾芡，將雞蛋打散，邊倒入雞蛋液邊攪拌，完成