食材
吐司片4片、巧克力醬1大勺、棉花糖適量。
做法
1、把一勺巧克力醬在一片吐司上抹勻,把棉花糖擺在上面。擺多少棉花糖,怎麼擺,就看個人喜好啦。
2、將吐司片放在現代多功能輕食機的斜紋吐司盤上。小提示:因為烤盤有不粘塗層,所以不必刷油也不會粘,清理起來更是方便,無需水洗,用濕巾擦擦就行了。
3、蓋上另一片塗了巧克力醬的吐司。
4、合上蓋子,打開側面的開關,頂蓋上的提示燈亮起說明正在加熱,等著就可以了。
5、一個加熱程序完成後,指示燈熄滅,這時候開蓋,吐司表面已經成了金黃色,再蓋上蓋子,稍加熱1分鐘,讓表面上色更深,內部的棉花糖徹底融化。
6、完成後開蓋,把吐司取出來,用刀切開,或者直接拿著吃就行了。趁熱吃會有長長的棉花糖拉絲,非常美味,不過要小心燙嘴哦。
食材
吐司2片、馬格里拉芝士碎20g、番茄醬2匙、玉米粒適量、洋蔥1/2個、蘋果1/2個、香蕉1/2個、金鑼火腿丁1根。
做法
1、所有材料準備好,玉米剝掉外皮用刀沿著玉米縫隙切成小條在用把玉米剝下來,洋蔥去皮洗凈用刀切成1厘米小丁備用。
2、蘋果洗凈,和香蕉烤腸分別去掉外皮切塊備用。
3、鍋內倒入適量水燒開夠倒入剝好的玉米粒焯水1分鐘撈出控干水分備用。
4、取一片吐司,底部均勻塗抹一層番茄醬和撒上適量的馬格里拉芝士碎。
5、一次吧弄好的玉米粒,洋蔥丁和切好的水果放撒好馬格里拉芝士碎上。
6、烤箱提前180度預熱10分鐘後倒入弄好的吐司片180烤制10~15分鐘即可。
食材
芝士適量、芒果1個、肉鬆適量、吐司2片、雞蛋1個、烤爐1台。
做法
1、芒果果肉壓成泥, 3雞蛋打散,吐司切去邊。
2、鋪上芝士,芒果泥,肉鬆,再蓋上一片吐司。
3、吐司刷雞蛋液。
4、放入烤爐150度烤10分鐘。
5、烤好對半切開。
6、芝士芒果肉鬆吐司就做好了,很好吃的快手早餐。
食材
胡蘿蔔吐司12片、紫米飯250克、馬蘇里拉奶酪20克、白糖15克、煉乳10克。
做法
1、紫米飯趁熱加白糖,攪拌均勻,加入煉乳,攪拌均勻。
2、取適量紫米餡,放在一片吐司中間,蓋上一片吐司。
3、取適量馬蘇里拉奶酪放第二片吐司中間。
4、再蓋上一片吐司,擺入炸籃。
5、放入烤箱上層,麵包功能,選擇淺色。
10、表面上色均勻後即可出爐,趁熱享用。
食材
吐司4片、芝士片2片、火腿2片、無菌雞蛋2個、蕃茄醬適量、芝士碎適量、羅勒葉適量。
做法
1、準備軟軟的吐司鋪平,擠入適量的番茄醬醬,放上火腿片蓋上一層吐司片。
2、用手在中間按壓成一個洞,打入無菌雞蛋,然後在吐司的四周撒上適量的芝士碎,撒上羅勒葉點綴一下。
3、放入烤箱200度預熱烤15分或者180度20分鐘。
4、如果不喜歡溏心蛋那就多加熱2分鐘至全熟就可以吃啦。
食材
毛芋頭1個、吐司2片、奶酪2塊。
做法
1、吐司裹上蛋液。
2、雙面煎一下。
3、芋頭症熟搗成泥加奶酪。
4、塗在吐司上即可。
食材
吐司粉250克、黃油83克、雞蛋125克、牛奶50克、鹽3克、細砂糖33克、酵母4克。
做法
1、香軟吐司食材:(以下配料450克吐司模具一個)種麵糰:金山日式吐司粉50克,乾酵母4克,牛奶50克。主麵糰:金山日式吐司粉200克,雞蛋125克,細砂糖33克,鹽3克,黃油82克全蛋液適量(刷表面)、裝飾食材:火腿、芝士、雞蛋、吐司
2、製作種麵糰:牛奶加熱至35度左右,喝的時候剛剛好,不會燙嘴這個溫度。加酵母拌均,靜放5分鐘。
3、把麵粉倒入牛奶碗里,拌均均勻,揉搓光滑麵糰,蓋上一塊濕布,室溫下放置1小時左右,發酵至膨脹狀態。
4、主麵糰(除黃油之外)所有食材倒入廚師機里,接著把種麵糰也放入,用廚師機中檔攪拌3分鐘之後,加入軟化的黃油,繼續揉5分鐘。
5、這個時候達到擴展階段,拉伸出比較薄的膜,可以形成手套膜。
6、揉搓光滑,蓋上一塊濕布,進行基礎發酵,大約1小時發酵至2倍大。這個麵糰呈現金黃色,是因為有大量的雞蛋和黃油。
7、將發酵好的麵糰揉搓排氣,然後分成6等分,分別揉圓。
8、揉搓好麵糰分別放入吐司盒,這個麵條特別軟,不能用擀麵杖來擀,只能用手揉搓圓。
9、把吐司盒放入烤箱,進行最後一次發酵。烤箱內裝一盤溫水,發酵鍵,時間45分鐘。
10、發酵好的麵糰取出,用刷子表面塗一層全蛋液,蓋上吐司蓋子。烤箱預熱,165度,35分鐘,烤吐司放入烤箱底層。
11、烤好的吐司,取出倒扣,脫模,放冷。記得戴隔熱手套,要熱的時候脫模。這個吐司又香又軟,可以拉絲,直接吃已經很香了。
12、放涼的吐司切厚片,用刀叉在吐司中間挖一個火腿片大小的方塊,然後放入芝士、火腿片、再倒入雞蛋,表面撒些胡椒粉。
13、烤箱預熱,160度,8分鐘,
14、太陽蛋吐司就做好了,吐司焦脆,酥香,雞蛋火腿軟香可口,好看又好吃。
食材
高筋粉270克、細砂糖40克、黃油25克、蛋液20克、鹽1克、乾酵母4克、奶粉12克、水145克、生菜適量、火腿適量、沙拉醬適量。
做法
1、製作過程:以下配料450克吐司模具一個:金山日式吐司粉270克、細砂糖40克、黃油25克、蛋液20克、鹽1克、乾酵母4克、奶粉12克、水145克三明治食材:火腿、生菜、沙拉、吐司片
2、金山日式吐司粉、牛奶、細砂糖、蛋液、鹽、乾酵母倒入廚師機揉至麵粉起筋放入軟化的黃油,用高速擋麵粉揉至擴展階段。
3、擴展階段能把麵皮拉伸到很薄很薄,俗稱「手套膜」
4、把麵糰揉至光滑,蓋上一塊濕布,在室溫下發酵到2倍大,第一次發酵完成。
5、把發酵好的麵糰,擠出麵糰內的空氣,分成3個小麵糰,靜放10分鐘,中間發酵。
6、取一個中間發酵好的麵糰,用擀麵杖擀成長橢圓形;
7、擀好的麵糰,往上貼緊捲起來,收口處可以擀的更薄更貼緊。
8、卷好的麵糰放入450克的吐司盒,烤箱內放一盤溫水,吐司盒放入烤箱內,時間45分鐘,功能按發酵溫度在38度左右。
9、吐司盒的麵糰發酵至8-9分滿,取出。同時把烤箱能的溫水也取出。
10、烤箱預約,165度,35分鐘,上下火,把吐司放入烤箱中下層。烤好的吐司倒扣放涼脫模。
11、吐司放涼之後切片(最好隔夜切,這個吐司太鬆軟好吃了。),去吐司邊,火腿切片,生菜洗凈,準備做三明治了。
12、三明治機塗抹一層油,放一片吐司,接著放生菜、沙拉、火腿、再蓋上一片吐司,合上機器,時間設置3分鐘。
13、烤好之後,對角切開。
食材
吐司1片、黃油20g、白糖1匙、低筋麵粉2匙。
做法
1、黃油常溫化開。
2、加白糖、麵粉攪拌均勻。
3、糖霜醬搞定,塗抹在吐司上。
4、用小刀劃出菱格。
5、烤箱180度預熱後烤5分鐘即可。
食材
培根2片、吐司1片、青豆20g、玉米20g、雞蛋1個、精鹽½匙、胡椒粉1匙、牛奶1勺。
做法
1、吐司切小塊,青豆、玉米粒焯熟。
2、雞蛋加精鹽、胡椒粉、牛奶拌勻。
3、培根在烤碗里圍一圈,放入吐司塊。
4、倒入青豆玉米粒。
5、緩緩注入蛋液。
6、烤箱180度烤10分鐘即可。
食材
吐司適量、雞蛋適量、培根適量、生菜適量、小番茄適量、黃桃適量、牛油果適量、蔓越莓適量、香蕉適量、青檸適量。
做法
1、兩片吐司放入東菱多士爐,開啟1檔烘烤。
2、一分鐘左右,吐司自動彈起啦!
3、煎雞蛋,煎培根。
4、依次擺上生菜、番茄、煎雞蛋、培根。
5、吐司三文治完成。
6、根據自己愛好,還可以隨意發揮哦!
7、切牛油果塊,撒上蔓越莓。切黃桃塊,撒上青檸碎。香蕉切片,鋪好。只放上一隻煎雞蛋還是不錯滴。
食材
吐司片兩個、香蔥一個、蒜兩瓣、黃油適量、鹽適量。
做法
1、香蔥和蒜切碎。
2、黃油少許用微波化開,調入香蔥末里。
3、吐司切片,放入調好的蔥蒜末。
4、烤箱150度,烤制8分鐘即可。
食材
草莓200g、白砂糖20g、吐司數片。
做法
1、取出一片吐司用模具印出圓形狀。
2、在印出的圓形吐司上再用心形模具印上心形狀。
3、把草莓切成粒狀。
4、把切好的草莓粒倒入鍋中,中小火慢慢熬制,加上水和白砂糖。
5、把果醬均勻地在圓形吐司上塗抹草莓果醬。
6、將印出心狀的吐司覆蓋上塗抹好的果醬即可。
食材
吐司片4片、沙拉醬適量、黃心獼猴桃1個、綠心獼猴桃1個、橙子1個、草莓4個。
做法
1、將準備好的水果根據紋理怎麼好看就怎麼切,切成薄片就行啦。
2、吐司每兩片合在一起,切去四邊,切成長方形或方形都可以。
3、吐司片在其中一面抹上奶油或沙拉醬、巧克力醬。
4、抹平後和另一塊給合上 ,上面再抹一層沙拉醬。
5、把切好的水果片拼在一起擺放成長方形。
6、所有的都擺好了,這樣的吐司不僅好吃還很美味,不信你試一試。
食材
土司3片、胡蘿蔔1個、蘆筍3根、火腿腸2根、馬蘇里拉適量、丘比沙拉醬適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法
1、土司切成厚15--20毫米的片,胡蘿蔔、蘆筍洗凈。
2、先把胡蘿蔔蒸熟,馬蘇里拉切絲。
3、熟胡蘿蔔和火腿切丁,蘆筍留出頭部,其他的也切丁。
4、在蔬菜中加入少許鹽和胡椒粉,再加入些丘比沙拉醬,攪拌均勻。
5、然後加入些馬蘇里拉。
6、把拌好的蔬菜沙拉鋪在土司片上,上面再撒一層馬蘇里拉。
7、烤箱170度預熱3分鐘,烤8--10分鐘。
8、蔬菜沙拉奶酪土司烤好了,這麼多的料,想不好吃都難哦。
食材
三明治麵包適量、雞蛋適量、熟培根適量、黃瓜一小段、生菜適量、沙拉醬適量。
做法
1、黃瓜薄片,生菜切絲。
2、將兩片三明治麵包疊整齊,對切開來。
3、分別鋪上熟培根片。
4、然後鋪上黃瓜片和生菜絲,並抹上沙拉醬。
5、另外的麵包蓋起來,用手壓一壓實,放一邊備用。
6、雞蛋打成蛋液,放一點鹽和胡椒粉打勻。
7、平底鍋抹一層薄薄的油,燒至5層熟倒入蛋液。
8、待蛋液凝固成形後,將麵包放到中間。
9、將一邊慢慢捲起到完全包好後,出鍋對切就可以食用了。