真的好費米飯，這是我家經常吃的一道下飯家常菜，喜歡吃辣的一定要加辣椒，不加辣椒吃兩大碗米飯，加了辣椒能吃四大碗米飯😎我家娃不吃辣所以我沒加～
用料：
酸菜 300克、 雞 半隻、料酒、老抽、生抽、白糖
做法：
1、熱油放油放入雞肉中火煎至表面金黃，
加入1勺料酒1勺老抽1勺生抽翻炒兩三分鐘，加入酸菜，2勺蚝油半勺白糖翻炒均勻，然後加入半碗清水煮滾後蓋蓋子小火燜至收汁即可；
2、雞肉嫩滑入味，酸菜爽口下飯～
3、太香了，乾飯吧！
小貼士
酸菜如果太咸記得泡水，我買雞肉喜歡買雞腿那半截，這裡用了兩半截雞腿肉；
