簡單易上手的蔥花雞蛋餅

食譜     2023年10月02日

零廚藝就可以做的蔥花雞蛋餅來啦,學會它,小朋友在家也可以吃到香噴噴的大餅,健康又美味!

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

用料:

麵粉 100g 、鹽 適量 、雞蛋 兩個 、火腿腸 兩根、 小蔥 適量

做法:

1、火腿腸、小蔥切成丁和小段備用

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

2、麵粉裡面加入兩個雞蛋

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

3、這一步很關鍵,加入水之後,要一直攪拌(雞蛋、麵粉、水),有些費手,攪拌到沒什麼顆粒了就差不多了。

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

4、加入提前切好的火腿腸和小蔥

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

5、鍋里淺放一點點油,舀一勺麵糊糊下鍋,平底鍋會自己變平~

時間控制在三分鐘左右一面,出鍋後就會很漂亮,當然,還是要根據火大小來的!

簡單易上手的蔥花雞蛋餅

6、輕鬆輕鬆就可以收穫一張漂亮的雞蛋餅!

簡單易上手的蔥花雞蛋餅