零廚藝就可以做的蔥花雞蛋餅來啦,學會它,小朋友在家也可以吃到香噴噴的大餅,健康又美味!
麵粉 100g 、鹽 適量 、雞蛋 兩個 、火腿腸 兩根、 小蔥 適量
1、火腿腸、小蔥切成丁和小段備用
2、麵粉裡面加入兩個雞蛋
3、這一步很關鍵,加入水之後,要一直攪拌(雞蛋、麵粉、水),有些費手,攪拌到沒什麼顆粒了就差不多了。
4、加入提前切好的火腿腸和小蔥
5、鍋里淺放一點點油,舀一勺麵糊糊下鍋,平底鍋會自己變平~
時間控制在三分鐘左右一面,出鍋後就會很漂亮,當然,還是要根據火大小來的!
6、輕鬆輕鬆就可以收穫一張漂亮的雞蛋餅!