微波炉快手小吃学起来,别再只拿它来热菜了!

交流日报     2017-05-13     检举

如果厨房里只能拥有一样小电器,

那小编一定要选微波炉!

因为它不仅能热饭菜,

还可以做出很多简单又美味的快手小吃~

香辣鸡米花

材料:鸡胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、盐 、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠

做法:

1. 鸡胸肉切小块;

2. 加入适量盐、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓匀腌制20分钟以上;

3. 将腌制好的肉块裹上干淀粉,蘸取蛋液后再裹上一层面包糠;

4. 裹好鸡肉块平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。

小贴士:

鸡胸肉别切太大块,里面不容易熟;也别且太小块,会焦。

辣椒粉随喜好放。

烤鸡翅

材料:鸡翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、酱油、 盐、生姜末、料酒、 蒜末

做法:

1. 3-5个鸡翅洗净,正反面各划两刀;

2. 将上述各种调料混合,放入鸡翅腌制30分钟;

3. 在盘子上摆上筷子,架空鸡翅,放入微波炉高火烤制5分钟即可。

小贴士:

腌制好的鸡翅也可裹上蛋液,再裹层面包糠,放入微波炉烤制5分钟,就成了无油烟香酥炸鸡翅。

不同微波炉需要时间可能不同,可以先用筷子检查,中间熟了没有哦~

椰奶南瓜羹

材料:南瓜、椰奶

做法:

1. 南瓜去皮切块,放入微波炉高火加热5-8分钟;

2. 用勺子碾成南瓜泥,倒入椰奶;

3. 搅拌均匀后放入微波炉高火加热3分钟即可,撒上少许胡椒风味更浓。

小贴士:

牛奶也是不错的选择,不过牛奶南瓜羹不建议撒胡椒。

健康无油薯片

材料:土豆、盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉

做法:

1. 土豆去皮洗净切薄片,过水滤去淀粉;

2. 用适量盐、椒盐、孜然粉、辣椒粉调味拌匀;

3. 一片片分开摆入盘中,放入微波炉双面各烤制3分钟即可。

小贴士:

土豆切片注意厚度,不要太厚也不要太薄。

香蕉燕麦球

材料:香蕉、红糖、燕麦片、蔓越莓干、食用油

做法:

1. 香蕉切段加适量红糖,入搅拌机打成糊;

2. 与燕麦片、蔓越莓干、食用油搅拌均匀;

3. 捏成球状,平铺在垫了烘焙纸的餐盘上,放入微波炉高火烤制5分钟即可。

小贴士:

可以不妨红糖;香蕉可替换成红薯泥、南瓜泥等;蔓越莓干可替换成坚果粒。

掌握此法,想吃燕麦球,完全可以随性发挥~

蓝莓山药

材料:山药、蓝莓果酱

做法:

1. 山药去皮切段,放入微波炉高火加热5-8分钟;

2. 取出后浇上蓝莓果酱就能吃啦~