【一碗饭看出一个人的修养】,说的好精辟!

健康生活资讯     2017-05-15     检举
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【先讲两个故事,都和吃有关】

故事一,春节前夕,梅梅的父母来北京陪她过年,梅梅的男友火速预定了熟悉的餐厅,并在饭局上努力表现。

可回到家,梅梅的父母发话了:你这个男朋友在我们眼里不过关!第一,他订餐厅时并没有征求过梅梅的意见,没有问过二老的饮食口味;第二,赶上节前宴请高峰上菜慢,他反复催促服务员,态度很不友善,动辄要投诉、叫经理;第三,席间他手机响了,他可以向对方表明自己有事,稍后联系,如果是急事也可以说声抱歉离席处理,但他却边吃边接了十几分钟的电话,梅梅的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。

听完父母的判断,梅梅也跟着犹豫了。

 

故事二,学霸小明去应聘某500强企业,表现突出,顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。

席间,他自觉言行举止相当得体,可是,应聘成功的却不是他。

小明愤怒异常,觉得一定有黑幕。

最终,招聘部门告诉小明,他确实能力超群,被高管筛掉的原因是,在那个算是面试最终环节的饭局上,他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。

【不可不知的饭局礼仪】

男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。 

此话虽有点极端,但无论在商务饭局还是私人饭局上,你怎么对待服务员,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。

一位心理专家曾在文章中写道,对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢,而高情商的朋友会这么说:“小姑娘,你看你这么漂亮,又这么麻利,一定能让我们的菜更快端上来对吗?谢谢你!”鼓励和赞美对任何人都有效。

这时你展现给他人的,是轻松化解事情的能力。

 

【考虑别人的感受】

订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。

体贴和周到,藏在每个细节里。

【礼仪绝不是恪守规矩】

按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。

日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时,对方嘟囔了一句:“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子,还说“其实我也喜欢用筷子”。

藤原先生说:所谓礼仪,绝不是恪守规矩,那样做的是蠢货!只要不让对方感到不快,就是最好的礼仪!

用餐小提醒:

﹡不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时,不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。

﹡席间打嗝非常不礼貌,若无法控制,可以喝水使症状减轻。

﹡打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

﹡可以建议别人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为别人夹菜。

﹡用餐时要由尊者先动碗筷。 

﹡吐出的鱼刺、骨头、菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。