五花肉搭配金針菇，光看都讓人流口水，太好吃了！

很多人對於做飯都很煩惱，很多人不是不會做飯，而是不知道做啥，不知道吃啥，其實你只是缺少一個生活中的小幫手，關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食，動動小手，就能做出一道美味的菜肴。今天飯飯就教大家的烤五花肉，非常簡單，新手也能0失誤，一次性成功哦~

很多人對於五花肉都沒有任何的抵抗力，只要會做，五花肉那種肥而不膩的感覺真的讓人忍不住多吃幾口，不過五花肉如果不炒出精髓的話，是很容易讓人吃膩的，最好是有點焦的感覺才好吃，今天飯飯就分享一個五花肉的新吃法，在家就能吃出烤肉的感覺！

用料：

五花肉適量、金針菇適量、生抽、老抽適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、糖適量、黑芝麻質量

方法步驟1：

五花肉先冰凍，之後解凍到稍微軟點的死後切片，也可以直接在超市中買切好的五花肉片

步驟2：

把切好額五花肉腌制：生抽、老抽、糖，這一步主要是提鮮，不要放過多的糖，太甜就不好了，鹽不要先放，否則肉太緊，影響口感，腌制15分鐘左右

步驟3：

金針菇腌制，同五花肉，腌制十分鐘即可

步驟4：

擺盤前，把鹽放入五花肉，金針菇拌勻，在烤盤錫紙刷一層油，把五花肉卷好金針菇放在烤盤上，刷層油，撒上黑胡椒粉和黑芝麻

步驟5：

烤箱的溫度根據自家的烤箱調整，預熱，烤20分鐘左右，出爐即可。