冬瓜湯做法大全，營養豐富養顏減肥！

冬瓜一個非常家常的食材，養顏減肥、降脂抗癌，有消炎、利尿、消腫的功效~

冬瓜做法大全，趕緊get起來！

冬瓜薏米老鴨湯

具體做法：

1、老鴨清洗乾淨，剁成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用。

2、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出。

3、鍋入油放入蔥段和薑片炒香，再倒入鴨塊炒2分鐘後放入開水，薏米燉1小時。

4、在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。

海帶冬瓜排骨湯

海帶冬瓜排骨湯絕對是首選

海帶含有豐富的鈣

有降血壓的作用，養胃，潤肺，好滋味！

具體做法：

1、海帶、冬瓜洗凈切片，排骨切好，洗乾淨，煮三分鐘去血水.

2、鍋中放入冷水，下排骨、加蔥段，薑片，蓋上蓋子燒開後，加鹽，料酒。然後開小火，煲一個小時.

3、然後加冬瓜和海帶，小火燒個20分鐘，等冬瓜顏色變白後，撒點蔥末。

冬瓜玉米排骨湯

冬瓜和玉米一起

又有更加不同的味道

具體做法：

1、湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。

2、一次性加足量清水，大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。

3、下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。

4、加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。

番茄冬瓜湯

具體做法：

1、將西紅柿去蒂，洗凈，連皮切成薄片，備用。

2、將冬瓜洗凈後切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜塊。

3、冬瓜與西紅柿片一起放入沙鍋中，加水適量，用中火煮湯飲用。

冬瓜蝦皮湯

蝦皮冬瓜湯能去胃火鮮香清甜還可以消水腫一周煮一次還可以補鈣

具體做法：

1、冬瓜洗凈切成細塊，蝦皮清水浸泡洗凈待用。

2、適量清水煮開，先放入冬瓜皮煮3分鐘。

3、再倒入冬瓜，蝦皮，胡蘿蔔煮至冬瓜斷生。

4、最後，鹽，胡椒粉調味，淋上少許香油即可。

花哈冬瓜湯

主要功能利尿消腫、清熱解毒

主要營養成分有維生素B1、B2、C、

鈣、磷、鐵等礦物質

具體做法：

1. 花蛤洗凈、冬瓜切丁，蔥姜切沫。

2.鍋內水燒開，下花蛤煮，等花蛤一個個都張開了嘴，關火。

3.鍋內的花蛤湯靜置一會，慢慢倒入新碗里，底部有沙的湯不要。

4 . 鍋內放少量油，蔥姜爆香，下冬瓜丁炒到冬瓜有些出水。

5 .倒入花蛤湯(底部有沙的湯不要)，放入適量鹽、料酒、胡椒粉，大火燒開到冬瓜透明，出鍋。

竹蓀玉米冬瓜雪梨排骨湯

具體步驟：

1、排骨清洗乾淨，冷水入鍋，竹蓀用涼水浸泡十分鐘。

2、冷水加入玉米、雪梨、排骨大火20分鐘，小火40分鐘。

3、湯煲好以後加竹蓀和冬瓜再煲十分鐘即可。

肉末蒸冬瓜

冬瓜清肺化痰

豬絞肉有優質的蛋白質

營養全面，口感清淡適中

具體做法：

1、將冬瓜切薄片，豬肉餡內放入蒜末、鹽和香油拌均勻後鋪在冬瓜片上。

2、上鍋蒸8-10分鐘，再滴2滴香油即可。

冬瓜肉丸湯

具體做法：

1、將豬裡脊肉剁成肉糜，加入雞蛋清、鹽、澱粉，按順時針方向攪拌均勻。

2、冬瓜刨皮去瓤洗凈切片。

3、鍋中燒水，將肉團用手擠成肉丸放入水中，放入冬瓜片。

4、大火煮開，加入鹽、胡椒粉、香油調味即可盛出。

冬瓜蓮子湯

滋養潤肺，美膚清心！

吃起來非常的小清新

具體做法：

1、蓮子提前用冷水泡一個小時。

2、冬瓜去瓢去籽切塊放入鍋中，加冷水沒過。

3、開火燒開後轉小火再燉二十分鐘至半小時。

4、冬瓜呈半透明狀即可，出鍋前加鹽調味。