醬油雞的家常做法，做法簡單，嫩滑美味

醬油雞

材料：仔雞半隻，醬油適量，黃糖塊，蔥，姜

製作方法：

雞洗乾淨，燒開水過一遍，去血水和污垢

姜切片，蔥打結備用

鍋內放半碗醬油（一隻雞的話估計得放一碗多一點），放三分之一塊黃糖塊，小火讓黃糖融化

黃糖融化後，把雞放進去，把薑片，蔥結也放進去，倒進半碗水，小火煮大概8到10分鐘

最後，大火收汁，不要完全煮干，留一點汁淋上雞肉會更香

最後切塊擺盤

每個人都有自己的做菜習慣和方法技巧，如果你也有好用的做法，歡迎留言分享，大家共同學習進步，謝謝！喜歡本文，歡迎轉發、評論、收藏和點贊。