香菇這樣炸，酥香可口，比小酥肉還好吃

今天小編跟大家分享的是：椒鹽香菇

食材：香菇、雞蛋、麵粉

1.香菇洗凈去根切片

2.雞蛋打散，放麵糊，一丟丟鹽鹽，適量水調成能掛住筷子的糊狀

3.油燒七成熱放裹滿蛋液的香菇片，中小火油炸至金黃，撈出控油，撒椒鹽、少許黑胡椒即可

大家學會了嗎？