棗糕的做法，不用烤箱，電飯鍋就能做，香甜美味非常好吃

棗糕，不少人吃過，而且也很美味，不少人把它做早餐食用，一般我們吃的話也是到超市買著吃，那麼你有沒有想著自己做呢?下面我們就分享一個電飯鍋槽糕的製作方法。

所需食材：

紅棗200g、雞蛋4個、牛奶一包240ml、核桃根據喜好、紅糖根據棗的甜度、低筋麵粉250g、小蘇打5g、食用油80g(玉米油味道小，我用的亞麻籽油)、芝麻根據喜好

製作過程：

1、紅棗洗凈後用剪刀去核剪碎。原諒我，油忘記拍了，大概小瓶養樂多，不喜歡油可以適量少些。

2、核桃，紅糖，雞蛋，棗，牛奶倒入攪拌機打碎。如果沒有攪拌機，剁碎、碾碎一點混合也是可以的。

3、打好啦

4、蘇打粉和麵粉加到液體里。沒有專業設備，用漏勺篩了下，避免有結塊……漏掉一個攪拌的圖，簡單說用不畫圈的其他方式拌勻即可。

5、倒入食用油攪拌均勻

6、電飯鍋內壁摸食用油，倒入麵糊，撒上芝麻。

7、電飯鍋比較小，是那種只有一個煮飯功能的跳閘式電飯鍋。麵糊比較厚一次加熱不容易熟，可以在自動跳閘進入保溫後重複加熱3次。其他高檔電飯鍋可以根據熟的情況，扎入牙籤不粘就熟了。

淺色的地方是因為滴上了水

8、噹噹噹噹!剛出鍋的濕軟還彈彈的，厚實如我，吃起來空虛的靈魂都被撐滿了，哈哈哈

溫馨提示：有了大概比例，不用太執著數字，可以加自己喜歡的食材。最終味道也許有驚喜。最後祝大家也能製作成功哦！