韓式炸雞的做法，不用到外面買了，酸甜可口越吃越過癮

大家好，我是一食二記，現在不得不說生活條件好了。孩子想吃什麼基本能買到。不像我小時時候，一星期能花5毛錢就樂的不行了。星期天孩子在家非讓去外面吃炸雞。外面的炸雞用的油都炸過多少遍雞腿，雞翅了。我準備了準備，做了一道炸雞翅根，總算是哄住不去外面買了。

材料：雞翅根一斤，雞蛋一個，麵粉適量，牛奶一袋，玉米澱粉適量（其他澱粉也可以）

雞翅根用牙籤扎眼方便入味。加入食鹽，胡椒粉，牛奶，抓勻腌制2-3小時

雞翅根腌制的時候調個醬料，後面會用到。四勺番茄醬，一勺白糖，適量蒜泥清水攪拌均勻

把腌雞翅根的牛奶倒出，然後打入雞蛋，加普通麵粉抓勻備用

鍋中燒油，把雞翅根裹上玉米澱粉。油溫五成熱放入炸制金黃。到這裡就可以吃了，後面的不做也行

中小火炸制金黃酥脆全熟撈出鍋中留點油，倒入前面調好的醬汁

不停地攪拌熬煮黏稠，加入雞翅根。快速的翻炒幾下即可

番茄味的炸雞翅根就做好了。肉香里有一絲絲蒜香，加上番茄醬的咸甜味特別好吃。如果有喜歡的朋友可以試試看。如果有什麼建議或看法的朋友可以下方留言。謝謝