韭菜盒子新做法，不揉面不擀麵，做法超簡單

說起韭菜盒子，那應該是老少爺們心頭好沒錯了吧，韭菜盒子的魅力真大無法言語，它是童年的記憶，而且小編從來都吃不膩它。今天就給大家帶來簡易版的盒子，味道真大是一絕，你必須要試試！

韭菜盒子新做法

材料：麵粉200克，韭菜1把，雞蛋3個，蝦皮少許；

做法：

1、韭菜洗凈，切末備用；

2、雞蛋3個打散，熱鍋加油少許，倒入雞蛋液翻炒成雞蛋碎，盛出備用；

3、取一容器，放入韭菜末，雞蛋碎，蝦皮少許，加入1小勺鹽，1勺耗油，1小勺十三香，1勺香油，攪拌均勻備用；

4、取麵粉200克，加入1小勺鹽，清水400克，攪拌至沒有顆粒的麵糊，備用；

製作過程

1、鍋中刷一層油，舀一勺麵糊，攤平，煎定型翻面煎，煎熟出鍋；

2、麵皮放入韭菜雞蛋餡，包成春卷的樣子；

3、鍋中刷一層油，放入韭菜卷，中火煎至兩面金黃就可以出鍋了；

4、裝盤完成

皮薄餡多的韭菜卷做好了，做法簡單，乾淨衛生，喜歡的趕快試試吧！