今天給大家分享的花開富貴蝦,簡單好做,鮮美好吃,是餐桌上超棒的一道顏值菜品,不管是家常餐品還是招待客人,都會是賞心悅目好味道的大菜。
材料:粉絲,大蝦10隻,大蒜1頭,小米辣2個。
調料:白糖1勺,生抽3勺,蚝油1勺。
做法:
把蝦洗凈去頭。
對半切開去除蝦線。
泡好的粉絲鋪在盤底。
把蝦肉朝上擺好。
大蒜和小米辣攪打成碎,倒入碗內。
加1勺糖,3勺生抽,1勺蚝油。
淋入熱油。
攪拌均勻成蒜蓉醬。
把蒜蓉醬均勻鋪在蝦肉上。
蒸鍋上汽,放入蝦,蒸5分鐘出爐,撒上小蔥。
淋上熱油。
超鮮美味製作完成。