這期給大家帶來簡單小蛋糕的做法,無油無糖,健康美味,鬆軟又香甜,孩子也會愛吃,運動完的下午,吃幾個就飽了,蜂蜜雞蛋這些裡面營養物質,健康安全,不加添加劑那些,做法簡單,快來一起嘗試做一做吧~
所需材料:
低筋麵粉90克,雞蛋6個,蜂蜜40克,醋少量
步驟:
1.準備一盆要無油無水,將雞蛋打入碗中,加入少量醋,蜂蜜,用打蛋器打發。
2.發至打蛋器提起蛋液掉落不易消失即可。
3.打發好後分三次加入低筋麵粉,翻拌均勻。(是翻拌哦)
4.翻拌好後將麵糊倒入紙杯中,7-8分滿即可,再撒上點葡萄乾。(不喜歡的可不加)
5.烤箱180度預熱5-6分鐘,預熱好後紙杯放入烤箱中上下火180度烤20分鐘即可。
6.烤完拿出來即可,美味的小蛋糕就完成了。