家庭自製韓式拌飯，好吃又過癮，愛吃必收藏

自製韓式拌飯

食材：熟米飯、雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、豆芽、泡菜、菠菜、香菇、黃瓜

配料：生抽、香油、白芝麻、蜂蜜、韓式辣椒醬、雪碧

做法詳解：

【步驟一】準備好所有食材，米飯提前蒸好備用。

【步驟二】調一碗靈魂醬汁：1勺生抽、1勺香油、1勺白芝麻、半勺蜂蜜、2勺韓式辣椒醬、2勺雪碧攪拌均勻備用。

【步驟三】再將所有蔬菜洗凈，加入少許油炒熟出鍋備用。

【步驟四】再煎一個嫩嫩的太陽蛋。

【步驟五】將熱米飯鋪在碗底，炒好的蔬菜捏成團，擺放在米飯周圍，中間放入煎蛋，再倒入靈魂醬汁，攪拌均勻即可食用。

1、炒蔬菜的時候，一定要分開炒，而且不要急，中火慢慢炒熟即可。

2、米飯可以先盛在碗里壓實，再倒扣在拌飯碗里，這樣會比較好看。