1.番薯糖水

食材：

紅薯2個 紫薯1個 紅糖30g 水適量 生薑3片

做法：

1.番薯紫薯洗凈去皮，對半切後再切滾刀小塊。

2.鍋中加入適量清水，放入生薑片，倒入薯類，大火煮開。

3.放入紅糖，中小火煮15-20分鐘到紅薯紫薯軟爛即可。

2.冰糖雪梨

食材：

雪梨2個 冰糖適量 川貝少許 陳皮少許 枸杞少許

做法：

1.材料：雪梨，冰糖，我這次買的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陳皮和川貝。

2.川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3.雪梨用水洗凈，去皮切塊，將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中

4.用中火煮沸轉小火煮三十分鐘，放入枸杞再煮十分鐘關火。

3.南瓜紅棗湯

食材：

南瓜400g 紅棗10顆 冰糖(紅糖)適量

做法

1.南瓜去皮去瓤後，洗凈切成大塊。

2.紅棗用溫水泡一下洗凈。

3.鍋中放水，水開後放紅棗，大火煮開後轉中小火，煲15分鐘。

4.放入南瓜塊繼續煮到南瓜軟爛，放冰糖或者紅糖至融化即可。

4.梨藕百合湯

食材：

鮮百合1個 香梨1個 蓮藕50克 冰糖適量 枸杞適量

做法：

1.準備好所有的食材。

2.鮮百合洗凈撥片，蓮藕去皮切片，倒入湯鍋中。

3.加蓋大火煮上5-8分鐘。

4.加入冰糖，加入去皮切塊的梨塊，繼續煮上8-10分鐘。

5.然後放入枸杞煮開關火。

5.潤肺四物湯

食材：

紅棗50克 山楂80克 枸杞20克 山藥150克

做法：

1.山藥去皮切塊；山楂切去兩頭，用筷子的大頭去核。

2.紅棗和枸杞清洗乾淨；將紅棗和山楂倒入湯鍋中，加水加冰糖先煮。

3.水開後，轉小火煮15分鐘左右，加入山藥塊煮10分鐘，再放枸杞煮5分鐘左右。

4.撇去浮沫，即可盛出吃，酸酸甜甜味道超好。

6.桂圓紅棗蓮子銀耳羹

食材：

銀耳半朵 紅棗8顆 蓮子16克 桂圓16克 冰糖適量

做法：

1.準備好材料，洗凈備用。

2.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵；（銀耳撕得越碎，越容易煮出膠的）

3.將銀耳倒入鍋中，加入適量清水。

4.紅棗、桂圓、蓮子和冰糖入壓力鍋鍋中熬煮，大火煮開轉小火慢燉40~60分鐘。（普通鍋的話一般燉1到1.5小時基本會出膠的了）

7.木瓜燉桃膠

食材：

木瓜1個 桃膠10克 牛奶少許 冰糖10克 水250ml

做法：

1.桃膠先用水泡發一晚，桃膠能漲大十倍左右，非常驚人，將泡發的桃膠清洗乾淨備用。

2.木瓜洗一下，去皮去籽，切塊備用

3.鍋內加入250ml冷水、冰糖和切好的木瓜塊，煮沸後加入泡發好的桃膠，中小火煮20分鐘左右。

4.倒入250ml牛奶再煮1分鐘，木瓜牛奶燉桃膠完成！

8.木瓜燉雪蛤

食材：

雪蛤3g 木瓜半個 冰糖適量 牛奶100ml 薑片2片

枸杞適量

做法：

1.準備好所有食材，雪蛤用水提前泡發7小時左右，揀去污物洗乾淨，加薑片放入滾水中煮片刻，撈起瀝干水分。

2.木瓜洗一下，切掉根部，然後對半切開去掉中間的籽備用

3.將雪蛤、枸杞、冰糖一起放入木瓜盅內，開水上鍋蒸30分鐘即可

9.紅糖薑汁小湯圓

食材：

紅薯1個 老生薑4片 水適量 湯圓適量 紅糖適量

做法：

1.紅薯生薑放入開水中，煮至紅薯變軟。

2.加入湯圓煮熟，加入適量紅糖煮開即可。