蒜香麵包的做法，平底鍋就能做，簡單又好吃

蒜香面包起源於經典的義大利菜(Bruschetta)，一般指麵包浸泡在橄欖油，加上蒜頭或西紅柿去烤出來的麵包。一般會加入義大利香菜，牛至葉和蔥，會搭配義大利面或意式濃湯上桌。

一般的義大利蒜香麵包都是放進烤爐里烤出來的，但由於大部分人家裡都沒有烤箱，所以做了這款很簡易的蒜香麵包，只需要平底鍋就可以搞定了！

所需材料：麵包4片 去皮切成條狀、牛油4片、糖 2大匙、蒜末 2大匙、香菜粉末 (Parsley) 適量

首先，碗中加入牛油，糖，蒜米和香菜粉然後攪勻。

把攪勻的蒜米塗抹在麵包上。

用不粘鍋，開小火，放上準備好的麵包條。煎2分鐘後翻面繼續煎兩分鐘直到兩面都呈金黃色就完成了。

弄好的蒜香麵包可以直接吃，或者沾蘑菇湯，南瓜湯一起享用！

小貼士：

喜歡蒜頭的朋友可以多加。

這裡的香菜（Parsley）是指法國菜和義大利菜會用的香料哦，跟我們平時吃的香菜有點不一樣。