韭菜炒金針菇的做法,提高智力,越吃越瘦

食譜     2022年04月07日
韭菜炒金針菇的做法,提高智力,越吃越瘦

大家都知道肉類對於蛋白質補充是非常大的,但是它裡面所含有營養物質並不全面,所以營養搭配就不太均衡,有時還會感覺比較油膩,不利於胃部吸收,其實一些素的美食,營養補充比它要好得多,而且非常健康,韭菜炒金針菇就是這麼一道美食。

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吃到口中,是有一種鮮嫩爽口的感覺,除了之外,還對身體抵抗力有很好的增強作用。下面就為大家介紹如何進行製作。

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【韭菜炒金針菇】

做法第一,韭菜和金針菇都是要到市場中去購買新鮮的,這樣味道才能有效搭配出來。金針菇的量在半斤左右,韭菜一把就可以了;配料有鹽和油。

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第二,金針菇要先用清水洗一遍,可去掉上面一些菌素,之後把它根部整體切除,水分控干,把它撕成較小的形​​狀;韭菜洗一下,切成均勻的段狀就可以。

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第三,鍋子燒熱,加入適量的植物油,先把金針菇放到鍋中進行翻炒,因為比較容易成熟,所以要比較快速進行。

第四,等金針菇開始變軟時,放入處理好的韭菜,一起進行翻炒,基本一到兩分鐘的時間,它就會變軟,這時加入一點鹽進行味道的調配,嚐一下覺得可以,就可以關火出鍋了。

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【韭菜炒金針菇的營養價值】

韭菜裡面成分,大多數是一些維生素和蛋白質,以及微量元素,對身體氣血補充是非常有效,尤其是對一些淤結現象,能起到很好的去除作用。金針菇是一種菌類食物,所以裡面營養成分是比較多,主要要有蛋白質和多種胺基酸等,它對身體維護,尤其是抵抗力方面,有很好的作用。

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經常吃韭菜炒金針菇,可以腎臟進行有效維護,同時對高血壓也有好的降低作用。如果有這樣的症狀。那麼在晚上時刻,做一道這樣的菜,吃幾次之後,效果就會非常明顯。

韭菜搭配金針菇,還幫助人們提高智力,緩解抑鬱,而且搭配韭菜開胃健脾,對於便秘很有幫助,讓你的腸道順暢了,肚子越吃越瘦,贅肉消失了。

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