教您這6道粥的家常做法,營養美味

食譜     2022年04月12日

大家都要注意飲食,營養均衡。建議大家飲食要清淡,睡眠時間要充足,多運動。在飲食上,我更愛喝粥,今天和大家分享這6道營養美味的粥,做法簡單,喜歡的朋友別忘了收藏起來哦,學會了做個家人吃。

教您這6道粥的家常做法,營養美味

【香菇肉末時蔬粥】

【食材準備】豬肉、新鮮豌豆、香菇、胡蘿蔔、大米、食用油、鹽、生抽。

教您這6道粥的家常做法,營養美味

【烹飪過程】

1.豬肉洗乾淨後剁成肉末,加入少許的鹽、生抽拌勻。

2.香菇用溫水泡發,洗乾淨後切成丁。

3.剝出豌豆仁洗乾淨;胡蘿蔔去皮,切成丁。

4.大米洗乾淨,放入砂鍋中,加入清水,滴入少許食用油,大火煮開後不停的攪拌,改小火煮10分鐘。

5.放入肉末、香菇,拌勻,中火煮3分鐘左右。

6.放入豌豆和胡蘿蔔,繼續煮2分鐘左右把所有食材煮熟。

7.起鍋前加入鹽、生抽調味,拌勻後就可以開吃了。

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【南瓜小米粥】

【食材準備】南瓜,小米,紅棗各適量。

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【烹飪過程】

南瓜去皮,切成小塊。

紅棗干用水泡一下,洗乾淨。

小米洗乾淨,和南瓜、紅棗放入電飯鍋中,加入適量的清水,選擇 「煲粥」即可。

聽到電飯鍋提示音時,美味的南瓜小米粥就煮好了。

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【胡蘿蔔玉米排骨粥】

【食材準備】胡蘿蔔、玉米、排骨、大米、香菇,食用油、鹽各適量。

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【烹飪過程】

1.排骨洗乾淨放入鍋中,加入清水,把血水煮出來,煮好後撈起。

2.砂鍋中放入清水,放入排骨,大火煮開,改小火煲20分鐘。

3.煮排骨的時候把大米洗乾淨,用少年的水浸泡。

4.20分鐘左右,把大米加入鍋中,加入食用油,不停攪拌,防止粘鍋,煮成粥。

5.玉米剝出玉米粒,胡蘿切成粒,香菇洗乾淨後切丁備用。

6.大概15分鐘後排骨粥變得很濃稠了。

7.放入玉米、香菇、胡蘿蔔,煮5分鐘左右,邊煮邊攪拌。

8.起鍋前加入適量的鹽,拌勻就可以開吃了。

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【排骨幹貝粥】

【食材準備】排骨、乾貝、玉米、大米、蔥、鹽各適量。

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【烹飪過程】

1.排骨洗乾淨後放入鍋里,加入清水,燒開後繼續煮1分鐘,把血水煮出來。

2.乾貝洗一下,用溫水浸泡5分鐘。

3.大米洗乾淨,和乾貝、排骨一起放入電飯鍋中,加入清水,啟動「煲粥」功能。

4.倒計時10分鐘時加入玉米粒,繼續煮。

5.起鍋前加入適量的鹽、蔥花,拌勻後就可以食用了。

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【番薯粥】

【食材準備】番薯,珍珠米,清水各適量。

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【烹飪過程】

1.番薯削去外皮,切成塊。

2.大米洗乾淨,洗好後,用清水浸泡10分鐘,浸泡過的大米煮粥,更容易煮黏稠。

3.把大米、番薯放入電飯鍋內膽中,加入適量的水,按下「煮粥」就可以了。

4.聽到提示音想起,番薯粥就煮好了,非常的方便。

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【臘八粥】

【食材準備】:花生、黑豆、蓮子、燕麥米、紅米、薏米仁、黃豆、紅豆、糯米、黑米、紅棗、冰糖各適量。

教您這6道粥的家常做法,營養美味

【烹飪過程】

1.把蓮子、紅豆、燕麥米、薏米仁、黃豆、黑豆洗乾淨,溫水浸泡30分鐘,這些食材比較硬,泡一下後更容易煮爛。

2.把紅棗、白糯米、紅米、黑米、花生洗乾淨,和前面泡過的食材一起放入電飯鍋內膽中,加入清水,摁下「煮粥」。

3.等到「煮粥」結束時,根據個人的口味,加入適量的冰糖,拌勻冰糖融化,就可以開吃了。