幾款養生早餐粥做法,常吃少生病

食譜     2022年04月23日
幾款養生早餐粥做法,常吃少生病

【紅薯百合蓮子粥】

主料

糯米:100;紅薯:100;蓮子:20;百合:20

輔料

糖:20

具體步驟

1.準備好原材料;

2.將糯米沖洗乾淨;

3.紅薯去皮後切成小丁;

4.蓮子和百合提前泡水;

5.將所有的材料放入電飯煲中,再加入適量的水;

6.按下電壓力鍋煮粥的功能鍵;

7.35分鐘後這營養又美味的雜糧粥就完成了。

幾款養生早餐粥做法,常吃少生病

【枸杞綠豆小米粥】

主料

小米:100;綠豆:50;枸杞:15

輔料

冰糖:適量

具體步驟

第一步

綠豆淘洗乾淨用水泡發一夜。

第二步

泡發的綠豆放入煮鍋里,加入半鍋水煮熬。

第三步

小米淘洗乾淨備用。

第四步

綠豆煮至八成熟時倒入淘洗好的小米。

第五步

放入淘洗好的枸杞。

第六步

按個人口味放入適量的冰糖繼續熬粥。

第七步

待小米煮熟,粥濃稠,綠豆煮開花後即可食用。

烹飪技巧

綠豆要提前用水泡醒,冰糖的用量按個人的口味放入。

幾款養生早餐粥做法,常吃少生病

【雞絲香菇蘿蔔粥】

主料

紅蘿蔔:適量;雞胸肉:適量;香菇:適量;薑片:適量;大米:適量

輔料

鹽:適量;油:適量

具體步驟

第一步

雞胸肉切絲,用油鹽腌口感更滑

第二步

大米,水,翻滾吧,開蓋中大火煲20分鐘,加點油一起煲會特別綿和甘香

第三步

大火燒,20分鐘,加入泡過的香茹(切絲)

第四步

轉中火煲半小時加入雞絲

第五步

用勺子攪拌開來,以免粘成一大塊

第六步

紅蘿蔔用模具壓成梅花片

第七步

倒入粥中

第八步

加點油,十分鐘,調味可裝碗食用。

第九步

粥軟綿,菌菇香,雞絲滑,蘿蔔甜,此粥乃上品也。

第十步

按個人喜好可撒點胡椒粉另有一風味。