6款沙拉的做法，減肥必備，健康又好吃，值得收藏

藜麥蝦仁蔬菜沙拉

1:食材

蝦仁、雞胸肉、生菜、苦苣、小番茄、黃瓜、紫甘藍、紫葉生菜、玉米粒

2:做法

1:油醋汁:蘋果醋5勺+橄欖油3勺+生抽3勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎適量拌勻備用

2:蔬菜洗凈，玉米煮熟、蝦仁和雞胸肉煎熟

3:所有食材裝在盤子裡，澆上油醋汁即可

芒果牛油果鮮蝦沙拉

1:材料

芒果、牛油果、聖女果、鮮蝦

2:醬汁

小洋蔥1個 檸檬半個 蒜末適量香菜適量 橄欖油1勺黑胡椒 鹽蜂蜜 芥末適量

3:步驟

1:牛油果 芒果切小塊 聖女果對半切開

2:鮮蝦剝皮開背放入鍋中焯水備用

3:盆中放入牛油果芒果聖女果 蝦仁和調好的醬汁攪拌均勻

日式土豆泥沙拉

1:食材

土豆x1、胡蘿蔔半根、雞蛋x2、午餐肉適量蟹柳x1、黃瓜半根、洋蔥適量、喜歡的都無糖酸奶2勺、低卡蛋黃醬適量、黑胡椒鹽

2:做法

1:土豆、胡蘿蔔、雞蛋一起蒸熟

2:洋蔥+黃瓜片撒鹽腌出水

3:午餐肉切丁煎至焦香、蟹柳撕成條

4:蒸熟的土豆胡蘿蔔搗成泥(不用太碎)

5:碼上切片的雞蛋、午餐肉、蟹柳、黃瓜洋蔥，倒上酸奶、蛋黃醬，撒黑胡椒鹽拌勻即可~

雞胸肉時蔬沙拉

1:食材

雞胸肉、生菜、青瓜、玉米、番茄

2:做法

1:雞胸肉橫向切片，用食用小蘇打腌半小時，把泡沫沖洗乾淨(前面這些步驟不能少，雞胸肉不柴的秘訣)，倒入醬汁:料酒2勺、黑胡椒粉、鹽適量、澱粉適量、蒜末、薑末，腌制20分鐘

2:玉米掰粒 ，青瓜切丁 ，放入鍋里煮熟。生菜

撕片，小番茄對半切開

3:水煮兩個雞蛋，切開四份

4:全部放入碗中，倒入油醋汁，攪拌均勻，開吃!

明星同款燜菜沙拉

1:食材

雞胸肉、蔬菜、胡蘿蔔、玉米粒、生菜

2:做法

1:雞胸肉切丁，放入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉腌制15分鐘左右

2:胡蘿蔔切丁、蔬菜切絲、玉米粒放入鍋中少油炒至斷生，蓋上蓋燜5分鐘

3:雞胸肉炒熟

4:調一個自製糖醋汁:蒜末、芝麻、1勺醋、1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺香油攪拌均勻

5:將所有食材放入盆中淋上調好的油醋汁即可

中式溫沙拉

1:食材

西蘭花、胡蘿蔔、金針菇、蟹肉棒、蔥、香菜、芝麻、蒜末、橄欖油、醋、生抽、雞精、蚝油、甜辣醬、胡椒粉

2:做法

1:蔬菜先焯水，水開後先放西蘭花金針菇煮約2分鐘，再放入胡蘿蔔絲兒一起煮約1分鐘。倒出蔬菜瀝干水分

2:生抽，醋，雞精，蚝油，芝麻，甜辣醬調一碗料汁兒，和蔬菜，蟹肉棒一起拌均勻(酸甜口味比重根據自己調整)

3:蒜末放在蔬菜頂端，起鍋燒熱一點橄欖油，淋在蒜末上(喚醒蒜末，激發香味)

4:裝盤再撒一點白芝麻和胡椒粉