9款清淡減肥湯的做法，低卡又美味，大人小孩都喜歡喝
一、西蘭花雞蛋豆腐湯
1、準備食材：西蘭花、雞蛋、豆腐、蒜瓣、食鹽、黑胡椒粉
2、西蘭花雞蛋豆腐湯的做法：
（1）西蘭花洗凈切朵，蒜瓣剝皮切末，嫩豆腐沖洗一下切小塊，雞蛋打入碗中攪散。
（2）鍋中倒入適量的清水煮沸，下入豆腐塊和西蘭花，焯水片刻撈出瀝干水分備用。
（3）鍋中倒入適量的油，油熱倒入打散的雞蛋液，小火煎至定型熟透盛入盤中備用。
（4）鍋底留油爆香蒜末，下入嫩豆腐、西蘭花、雞蛋、倒入適量的清水漫過食材。
（5）加入適量的食鹽和黑胡椒粉調味，關火出鍋盛入碗中即可，味道鮮美，湯汁清爽，大人小孩都喜歡喝！
二、南瓜豆腐湯
1、準備食材：南瓜、嫩豆腐、香蔥、蒜瓣、食鹽、胡椒粉、醬油
2、南瓜豆腐湯的做法：
（1）南瓜洗凈去皮切小塊，嫩豆腐沖洗一下切小塊，香蔥切蔥花，蒜瓣剝皮切末備用。
（2）鍋中倒入適量清水煮沸，下入嫩豆腐和南瓜塊，焯水片刻撈出瀝干水分備用。
（3）鍋中倒入適量的油，油熱爆香小蔥和蒜末，下入豆腐塊和南瓜塊。
（4）倒入適量的清水漫過食材，加入適量的食鹽、胡椒粉、醬油調味。
（5）關火出鍋盛入碗中即可，湯鮮味美低脂又健康，老少皆宜的一款湯！
三、西蘭花雞蛋玉米湯
1、準備食材：西蘭花、雞蛋、玉米、蒜瓣、食鹽、黑胡椒粉、醬油
2、西蘭花雞蛋玉米湯的做法：
（1）西蘭花洗凈切朵備用，玉米洗凈切小段，蒜瓣剝皮切末備用。
（2）鍋中倒入適量的清水煮沸，下入切好的西蘭花和玉米，煮至片刻後撈出備用。
（3）起鍋燒油，打入一枚雞蛋，小火煎至定型撈出盛入盤中備用。
（4）鍋底留油爆香蒜末，下入西蘭花、豆腐塊、雞蛋，適量的清水漫過食材。
（5）再加入適量的食鹽、黑胡椒粉、醬油調味，關火出鍋盛入碗中即可開吃了，做法簡單，營養豐富，老少皆宜！
四、番茄牛肉白菜豆腐湯
1、準備食材：西紅柿、牛裡脊、白菜、雞蛋、豆腐、香蔥、食鹽、生抽
2、番茄牛肉白菜豆腐湯的做法：
（1）西紅柿洗凈去皮切塊，牛裡脊洗凈切條，白菜洗凈切段，豆腐沖洗一下切塊，香蔥切蔥花備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱下入牛肉翻炒至變色，盛入盤中備用。
（3）鍋底留油下入番茄炒出茄汁，再下入牛肉、娃娃菜、豆腐塊、加入適量的清水漫過食材燉煮至片刻。
（4）加入適量的食鹽和生抽調味，關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可，酸甜可口茄汁濃郁，牛肉嫩滑，大人小孩都喜歡！
五、口蘑牛肉絲瓜湯
1、準備食材：牛裡脊、口蘑、絲瓜、香蔥、蒜瓣、食鹽
2、口蘑牛肉絲瓜湯的做法：
（1）口蘑洗凈切片，牛裡脊洗凈切條浸泡片刻，絲瓜洗凈去皮切塊，香蔥蒜瓣切好。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱爆香小蔥蒜末，下入切好的絲瓜和口蘑，翻炒變軟。
（3）倒入牛肉翻炒片刻，倒入適量的清水漫過食材。
（4）加入適量的食鹽調味即可，關火出鍋盛入碗中，湯鮮味美超好喝老少皆宜！
六、冬瓜玉米蝦仁湯
1、準備食材：玉米、冬瓜、基圍蝦、香蔥、料酒、黑胡椒粉、食鹽
2、冬瓜玉米蝦仁湯的做法：
（1）玉米洗凈切段，冬瓜洗凈去皮切塊，基圍蝦去頭去殼去蝦線洗凈，小蔥切蔥花。
（2）腌制蝦仁：洗凈的蝦仁放入碗中，加入適量的料酒和胡椒粉拌勻，腌製片刻。
（3）起鍋燒油爆香蔥花，下入切好的冬瓜翻炒變軟，倒入適量的清水漫過食材。
（4）下入玉米和蝦仁，蓋上鍋蓋燉煮至食材熟透，加入適量的食鹽和胡椒粉調味。
（5）關火出鍋盛入碗中即可，做法簡單湯鮮味美，低脂低卡，大人小孩都喜歡喝！
七、排骨冬瓜湯
1、準備食材：冬瓜、鮮排骨、生薑、香蔥、料酒、食鹽、雞精
2、排骨冬瓜湯的做法：
（1）冬瓜洗凈去皮切塊，鮮排骨洗凈剁塊浸泡片刻，生薑去皮切片，香蔥切蔥花備用。
（2）排骨冷水下鍋，加入適量的料酒和生薑焯水片刻，撈出沖洗一下瀝干水分備用。
（3）起鍋燒油，下入排骨翻炒片刻，加入適量的薑片適量的清水漫過食材。
（4）再下入冬瓜，蓋上鍋蓋大火煮開，轉小火燉至片刻至食材熟透。
（5）再加入適量的食鹽和雞精，關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可，湯鮮肉爛，營養美味，全家人都喜歡喝！
八、蝦丸豆腐湯
1、準備食材：蝦肉丸子、嫩豆腐、金針菇、白菜、食鹽、小蔥
2、蝦丸豆腐湯的做法：
（1）白菜洗凈切段，嫩豆腐沖洗一下切小塊，金針菇洗凈去根部撕開備用。
（2）鍋中倒入適量的清水煮沸，下入蝦丸子煮熟，再下入豆腐塊、白菜、金針菇。
（3）蓋上鍋蓋燉煮至食材熟透，加入少許食鹽調味即可，關火出鍋撒上適量的蔥花點綴，做法簡單低脂高蛋白老少皆宜！
九、海帶豆腐湯
1、準備食材：海帶、嫩豆腐、香蔥、蒜瓣、生薑、食鹽、雞精、胡椒粉
2、海帶豆腐湯的做法：
（1）起鍋燒油爆香生薑蒜末，下入海帶加入適量的清水煮沸。
（2）再下入豆腐塊煮至片刻，加入適量的食鹽、雞精、胡椒粉調味。
（3）關火出鍋，撒上少許蔥花點綴，盛入碗中即可開喝了，湯汁鮮美，清爽不膩，大人小孩都喜歡喝的一道湯！
以上九道湯的做法大家學會了在家給家人試著做一下吧！
