碗仔粿(鹹水粿)的做法,簡單又美味,學會可以開檔賣了~

食譜     2022年07月19日

碗仔粿(鹹水粿)的做法,簡單又美味,學會可以開檔賣了~

碗仔粿的用料

粘米粉適量

玉米澱粉適量

水適量

蘿蔔一小條

蒜末適量

醬油一丁點

油適量

碗仔粿的做法

碗仔粿(鹹水粿)的做法,簡單又美味,學會可以開檔賣了~

步驟1

粘米粉玉米澱粉水攪拌均勻成漿(粘米粉與玉米澱粉3:1的比例,水適量即可)

碗仔粿(鹹水粿)的做法,簡單又美味,學會可以開檔賣了~

步驟2

放在碗里,上鍋蒸

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步驟3

蒸熟

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步驟4

油熱,下蘿蔔乾,蒜末

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步驟5

最後加醬油爆香

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步驟6

澆在碗仔粿上

碗仔粿(鹹水粿)的做法,簡單又美味,學會可以開檔賣了~

步驟7

開吃啦,美味哦